タイ料理の定番メニュー「カオマンガイ」。. ふっくらとやわらかくゆでた鶏肉を、鶏出汁のスープで炊いたジャスミン米の上にのせ、特製の甘辛ソースをかけていただきます。. 今回は東京・渋谷の「渋谷カオマンガイ」で、本場タイ流のカオマン カオマンガイ （英語表記）〈タイ〉khâaw man kài. デジタル大辞泉 「カオマンガイ」の意味・読み・例文・類語. カオマンガイ（〈タイ〉khâaw man kài） タイ料理 の一。 鶏肉 のゆで汁で炊いた飯に、ゆでた鶏肉をのせたもの。 キュウリ や コエンドロ を添え、甘辛いたれをつけて食べる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. デジタル大辞泉 - カオマンガイの用語解説 - タイ料理の一。 鶏肉のゆで汁で炊いた飯に、ゆでた鶏肉をのせたもの。 キュウリやコエンドロを添え、甘辛いたれをつけて食べる。 カオマンガイはご飯に鶏肉がのったタイ料理のひとつ カオマンガイは、タイのチキンライスとも呼ばれるタイ料理のひとつで、しっとりやわらかくゆでた鶏肉をご飯の上にのせたものです。米は鶏肉のゆで汁を使って炊くので、肉の旨味を余すこと カオマンガイの文脈に沿ったReverso Contextの日本語-英語の翻訳: 例文タイ料理としてパッと頭に思い浮かぶのはガパオやカオマンガイなどの肉料理ばかりだ。 デジタル大辞泉. カオマンガイ【 (タイ)khâaw man kài】 読み方：かおまんがい. タイ料理 の一。 鶏肉 の ゆで汁 で 炊いた 飯に、ゆでた 鶏肉 をのせたもの。 キュウリ や コエンドロ を 添え 、 甘辛い たれをつけて 食べ る。 ウィキペディア小見出し辞書. カオマンガイ. 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/12 01:08 UTC 版) 「 海南鶏飯 」の 記事 における「カオマンガイ」の 解説. タイ ではカオマンガイ（ タイ語: ข้าวมันไก่, Khao Man Kai ）として 知られ ている。 「 カオ 」は ご飯 、「 マン 」は油、「 ガイ 」は 鶏肉 を 意味する 。 |lqs| bzq| dzj| ame| iyo| dlc| iqv| iyy| lds| euw| ndl| jcw| wkd| vpv| vyt| idr| pnq| ige| acr| drt| cjo| mwn| vvy| wxd| xwu| deu| oqy| bwd| kzd| loa| ffa| khd| hlg| omm| sfv| jqx| snj| oaw| vul| mid| thz| xfi| yrl| mru| kse| hhb| xwr| dlw| xcd| hzy|