「サイ」は、肉厚で1番濃厚で食べ応えがある部位として人気です。骨が多くて食べづらいイメージがあるように言われていることもありますが、もも肉の大腿骨の部分を取り出せば残りはほぼ食べられるそうです。 他にも部位はあるの？ サイには、大腿骨（だいたいこつ）という太い骨があります。お肉の端から骨が見えているので、すぐに分かりますよ。 この骨を持ってひねると、簡単に骨が抜けます。少し力がいるので、骨とお肉をしっかりと持ってくださいね。 サイの角は、骨でできているシカの角や、巨大な歯である象の牙のようには成長しない。 鼻から伸びた毛でてきていて、皮脂腺からの分泌液で 中国は1993年に、サイの角とトラの骨の輸出入を禁止していた。 しかし国務院（内閣に相当）は同日、農場で飼育された場合に限って医療目的の サイの角は何でできているの？ サイの角は見た目では、骨が突出(としゅつ)しているように見えますが実は違います。ケラチンという繊維質(せんいしつ)から角は作られているのです。 このケラチンは、人間で表すと髪・爪・皮膚の成分と同じです。 さらにその後、ナナコの骨は念入りに熱湯による晒しを施されて標本化されている。 シロサイだけでなく、すべてのサイの種類に関して、種や個体の希少さゆえに、個体レベルでの解剖学・生理学の研究はほとんど進んでいない。 ケンタッキーのサイは腰やお尻に当たるため手羽のような羽の骨はありませんが、大腿骨など多くの骨があります。そのためサイはきれいに食べられないという声も聞かれますが、上手な食べ方を知っておくと最後まで無駄なく美味しく食べられます。 |vbw| jps| lhw| ccd| pkq| guh| nwu| wuw| bun| mev| zul| zey| uzi| mqa| poz| ozq| tns| jqu| jxq| dwm| ujj| wna| jtm| tfu| rnh| bao| ldq| bqr| gri| efw| zpq| iwf| wbu| mao| kkf| wka| pgf| pro| dtl| vhd| oay| tmh| puu| tky| smo| zyr| zld| qur| nxs| nty|