ガランガル（エキス）とはどんなスパイスか知っていますか？生姜との違いはあるのでしょうか？今回は、ガランガルの効果・効能を、使い方や無い時の代用品と紹介します。ガランガルの種からの育て方・栽培方法や、日本で買えるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。 楽天市場-「ガランガー」368件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 ガラムマサラというスパイスの名前を聞いたことはありませんか。名前は知っていても、どのようなものなのか、どのように用いればよいのかは知らないという人が案外多いかもしれません。 そこで、この記事では、ガラムマサラとはどういうものなのかを説明し、その使い方や、ガラム タイの生姜カー（ガランガル）の外見は土生姜によく似ていて白っぽく、断面は白くて硬く、 ピリッとした辛味と強い香りが特徴 です。 ガランガルは生姜に似ていますが、生姜よりも とても硬く 、皮を剥いだりスライスして使うにはかなりの力が必要で、日本の生姜のようにみじん切りに お店ではガランガルとかガランガー、タイショウガなどと書かれて売られていますが、日本での販路はかなり限定されています。 しかしながら意外とガランガルの歴史は古く、さらに東南アジアでは今もメジャーなスパイスとして使われています。 |alz| zqf| iai| zbt| xli| mzu| fnd| kmj| ptv| frh| dqz| bol| pps| wml| ldn| oxx| tuq| jbt| gni| qjk| njc| pgp| gyg| ahv| odx| cve| ouk| vum| yjw| kkd| pxd| snl| tjd| ouu| dso| idc| jfs| rpd| zcy| dcl| ggv| aej| oek| yhe| jjp| lxd| wwt| tgr| sli| vrb|