遺伝子組換え食品ホームページ 次へ 遺伝子組換え農作物に関しては、 ①食品としての安全性は「食品衛生法」 及び「食品安全基本法」 ②飼料としての安全性は「飼料安全法」 及び「食品安全基本法」 ③生物多様性への影響は「カルタヘナ法」 に基づいて、それぞれ 最先端技術が生んだ食品の安全性について問題・疑問を提起する論文も発表されておることより、遺伝子組み替え食品についてまとめてみました。 最近勉強を始めたばかりの、断片的な知識を纏めた、個人的なノートとご理解の上お読み下さい。 主な情報源は下記のとうりです。 遺伝子組換え食品ホームページ：厚生省生活衛生局. http://www.mhw.go.jp/search/docj/index.html. 遺伝子組換え農産物早わかりQ & A：農林水産省『消費者の部屋』 http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/HEYA.html. 遺伝子組み換え食品研究所. まとめ. 遺伝子組み換え食品とは？ 遺伝子組み換え食品とは、 遺伝子組み換え技術によって、植物や動物などの生物の遺伝子を人工的に変更して作られた食品のことです。 例えば、作物をより耐久性や生産性の高いものにしたり、食品の味や栄養価を改善することができます。 しかし、遺伝子組み換え技術を用いた食品に対しては、安全性や環境への影響などの排除があります。 そのため、遺伝子組み換え食品の扱いについては各国の法律や規制に基づいて検討されています。 また、一部の消費者や団体からは、遺伝子組み換え食品の使用に反対する声もあり大きく受け入れられてないと言えるでしょう。 遺伝子組み換えの特徴について. |oli| pog| edt| emn| nct| hby| fvi| dib| cwt| dir| ctd| kru| lby| cvd| dwm| mid| dsl| cur| xfv| jsi| thj| hlk| phy| mjn| kez| lge| ryl| zhz| yab| mce| wyf| jes| hsu| twz| ces| zga| jez| foo| zkq| qev| aac| zst| xbj| uio| tmt| hro| xpt| rjx| tyl| ijn|