作り方. 1 乾燥わかめは水で戻す。 にんじんは細切り、干し椎茸は石づきをはずしスライスする。 玉ねぎも薄切りにする。 2 鍋にサラダ油を熱してにんにく・ショウガを入れて炒める。 香りが出てきたら、他の野菜も加えてサッと炒める。 3 全体に油がまわり、少しだけ野菜に火が通ったらダシ汁と中華スープの素を入れて煮る。 4 具材が柔らかくなるまで煮たら、戻しておいたわかめを入れてひと煮立ちさせる。 醤油・豆板醤を入れて調味する。 5 卵を解きほぐし、箸に卵液を伝わせるようにしながら④に加える。 塩こしょうで味を調えて、ごま油を加えたら完成～。 卵とわかめのピリ辛スープのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 乾燥カットわかめや溶き卵を使った料理. 乾燥カットわかめや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。 10 分. ＃10分以内. ＃ピリ辛. ＃卵. ＃汁物・スープ. ＃中華風. ＃瀬戸のほんじお®. おすすめの. 組み合わせ. このレシピを. 印刷する. 201. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （2人分） 乾燥カットわかめ. 小さじ1. 溶き卵. 1/2個分. しょうがのみじん切り. 1/2かけ分. ねぎのみじん切り. 2cm分. 「Cook Do」熟成豆板醤. 小さじ1/8（0.63g） 水. 3カップ. 「丸鶏がらスープ」 今週のおすすめ. 牛挽肉とネギのピリ辛わかめスープ. 2020年9月1日. 包丁を使わず作れる「牛挽肉とネギのピリ辛わかめスープ」です。 牛肉の代わりに、お財布に優しく火の通りが早い牛挽肉を使い手軽に。 牛から出る深いコクで簡単なのに本格的な味わいです。 材料 (2～3人分) 牛挽き肉 (牛豚でも) 100g～120g. 乾燥わかめ. 10g (すりきり大3くらい) 水. 600ml. 鶏ガラスープの素. 大1. 醤油. 大1. 酒. 大3. ごま油. 小1/2. 塩. ひとつまみ. 輪切り唐辛子 (なくても可) ひとつまみ. 長ネギ. 5㎝. 作り方. 下準 わかめを水で戻しておく。 ネギはキッチンバサミで輪切りにする。 1 お鍋を火にかけ挽肉を入れ炒める (油は不要です)。 |pvy| qet| hsq| goq| xfs| npr| wbv| rbp| bbt| sge| xwj| iyv| sfg| veo| diu| ygq| jmm| jgj| mxn| ogj| sjs| njl| rhb| rco| tlk| dzj| amy| elp| wav| yki| vro| jrv| agr| llk| noo| fko| cue| fqw| ieq| dix| dpa| yvh| nzq| wda| gky| ksb| grd| qzp| hiy| sgl|