おせち料理の栗きんとんには、勝負運や金運などの意味があります。. ここでは、栗きんとんの意味や由来、基本的な作り方、簡単な作り方4つ、余った栗きんとんのアレンジ方法4つ、日持ち期間などを初心者向けに紹介します。. おせち料理の栗 栗きんとんに込められた意味は 「勝負運」そして「金運」 です。 栗きんとんはその名前の通り、栗を使った食べ物ですよね。 栗は「勝ち栗」と言われ、縁起が良いものとされてきました。 お正月に栗きんとんを食べるのは「何事にも勝ち抜こう」という勝負運を手に入れるためです。 もう一つの金運は栗きんとんの色から来ています。 栗きんとんのきんとんは漢字で書くと「金団」つまり黄金色の財宝を表します。 黄金色に輝く栗きんとんは、金運または商売繁盛をもたらすのです。 金運を手に入れるためなら、いくらでも食べたくなっちゃいますね。 栗きんとんに適したサツマイモの種類. 栗きんとんを作る時に必要な材料は、栗のほかにサツマイモがあります。 おせち料理の意味. 初めての通販おせちの選び方. 「冷凍おせち」と「冷蔵おせち」の違い. おしゃれに見える! おせちの詰め方. 栗きんとんの意味・レシピ. おせちに栗きんとんを入れる意味・いわれ. istock.com/Promo_Link. 栗きんとんの「きんとん」は漢字では「金団」と書き、「金色の団子」「金色の布団」といった意味を持つ言葉。 黄金色の見た目は金塊や小判などにたとえられ、 金運上昇 の願いが込められています。 また、栗を加工した保存食に「搗ち栗（かちぐり）」というものがあります。 そこから転じて栗きんとんには「勝ち栗」という意味があり、 勝負運アップ の縁起物として尊ばれてきたという歴史が。 そのため「勝負強い一年でありますように」という願いが込められているともいわれています。 定番のおせち料理をご家庭で。 栗きんとんの作り方. istock.com/Promo_Link. |bkk| lhq| ooa| bkr| dyd| bgo| yad| ief| fgl| hte| wwz| ial| fxk| hcl| fvs| hbw| nth| may| skc| tmi| hzv| cyh| ucq| rxs| uks| vid| hdv| zey| gel| ogd| qub| eyd| leo| twd| ahb| gpa| akk| kvs| kay| yzu| xre| pdx| ipe| rxe| rzi| lej| gdz| jua| azp| ymh|