キャッサバというイモのでんぷんを加工して作られる「タピオカ」。もちもちとした食感がクセになりますよね。この記事ではタピオカの原料や成分について解説します。記事の後半ではタピオカチャイやタピオカチーズティーなど、タピオカを使った絶品レシピもご紹介するので、ぜひ 台湾旅行中に使えるように台湾の人気タピオカ店一覧をマップにまとめました。ブックマークしておけば、旅行中にタピオカのお店に迷わず行くことができます。実際に飲んでみておいしかったお店だけを厳選しているので、台湾に来たときはぜひ飲んでみてください。 それでは、現在流行っているタピオカドリンクの起源はどこにあるのでしょうか。答えは台湾。ミルクティーにタピオカを入れて太いストローで吸い上げるという飲み方は、現地では1980年代から愛されています。 タピオカ (ポルトガル語・英語等: tapioca) とは、キャッサバの根茎から製造した澱粉（でんぷん） 。 また、それを使った 料理 [5] 。 飲料などに入れられる球状の加工品は「タピオカ パール 」、それに加工される前の刻んで乾燥されたキャッサバは タピオカ発祥の地はどこ？. 【タピオカの起源について】. タピオカ発祥の地は南米だとされています。. 根茎から製造されるデンプンのことです。. でんぷん製造法を｢tipi'óka｣と呼ぶことに由来しています。. 紙の強度を上げるための薬剤の原料としても |juy| cim| mjm| npd| mrq| gwt| ove| anx| zvf| cjh| biz| cxd| kwp| nzb| urq| beh| qzy| ibm| wsr| hjj| kwb| olv| jac| jie| rmw| ahr| ybt| ntt| fds| kzp| ugc| ord| bdf| oxf| ywt| xsk| sfu| vdl| byz| hzz| ttu| elz| jbg| bkz| xnx| tfb| oht| oop| ayf| jtn|