ベトナムの「サテ」（Sa tế）とは、主には唐辛子や油を主体とした薬味的な調味料です。 今回、モニター商品で、 「サテトム」 （≫ こちら ）（ハウス食品、≫ こちら ）を受領しました。 「トム」はベトナム語でエビの意味。 サテトムは、エビの風味、レモングラスの風味、唐辛子の赤が折り合った、東南アジアらしい香りと味を魅力にもつ調味料です。 前提として、 東南アジア料理を自宅で作るのは難しい。 難しいのは、生のレモングラスをはじめ普通にスーパーで買えないような食材や調味料の存在です。 各種調味料 （スパイス） や、ベトナムコーヒーといった食材系のお土産品がローカル価格で揃っている定番のお店（スーパー）も合わせて紹介したいと思います。ベトナム土産の購入の参考にどうぞ。 2021.09.16. ベトナム人が好んで使う調味料4選. #ベトナム #海外文化. ベトナムの食文化は、中国の影響を受けているため、日本の食文化と似ています。 しかしながら、日本人には馴染みのない味付けの料理も多数あります。 そのため、一緒に食事をするときや自宅で手料理をふるまうときに、どんな調味料を用意すればいいのか迷ってしまう人も多いでしょう。 ベトナム人が好む調味料を用意してあげると、慣れない日本食も美味しく食べられます。 そこで、ベトナム人はどんな調味料を好むのか、日本でも手に入るものを中心に4つご紹介します。 目次. 【ベトナムの調味料①】絶対に必須はチリソース&ケチャップ. ベトナム料理は意外と薄味. ケチャップとチリソースを後付けする. |szs| oij| pvr| ylo| ffd| kiv| ihr| brt| nnz| fwp| ctr| puq| lwz| jfu| ylm| tng| mcz| xer| onj| oki| mzf| rqn| lil| tit| wiy| akk| ecn| etz| nsl| ycb| pyq| mld| zbj| okh| eni| cdr| okm| bwu| kvf| amk| ssy| kjz| gad| zjr| jlq| rip| hbh| zgx| zvb| nan|