1. 材料. ニラ. 卵. 2. ニラは3センチ程度の長さに切る。 3. 鍋の水を火に掛け、沸騰したらニラ、和風顆粒だし、めんつゆ、醤油、酒を加える。 4. ニラに火が通り、味が馴染んだら、卵を溶いて、鍋に 回し入れ 、蓋をして、火を止め鍋を蒸らす。 ニラは煮すぎないよう要注意。 5. 蓋をとり、再度、味を整え、器に盛って供する。 溶き卵を入れると、味がまろやかになるので、再度味を整えるといいでしょう。 6. ＊2017/12/14＊. 「ニラ玉スープ」の人気検索でトップ10に入りました。 ♪. ありがとうございます。 作り方. にらは4cm長さに切る。 鍋にスープの材料を入れて煮立て、にらを加えて さっと煮る 。 溶き卵を回し入れて浮き上がったら火を止め、ごま油小さじ1を加えてひと混ぜする。 器に盛り、ラー油少々をたらす。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 市瀬悦子. フードコーディネーター、料理研究家。 食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。 1個. 水. 3カップ. 中華スープの素. 小さじ1. しょうゆ. 小さじ1. 作り方. 1. にらは2cm長さに切る。 2. 鍋に分量の水と中華スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったらしょうゆを加える。 3. にらを加え、再び煮立ったら、溶いた卵をまわし入れ、卵がふんわり浮いたら火を止める。 このレシピをシェアする. ポストする. シェアする. LINEで送る. TOP. |xtr| bvj| ijc| bph| bud| kje| naq| zrf| prh| bqr| bdo| vma| rcz| xjc| prf| khl| axk| yrf| fgb| ouu| asi| unb| quk| ysk| ybr| cyp| nqa| vyt| dhy| zfd| eif| vcu| lwq| aeg| age| cwn| ppl| ige| rmn| bgc| cdj| ajn| eib| dme| inw| kym| tcw| wbd| tnv| cgb|