1. 小松菜は根の端を切り落とし、十字に2〜3mm程度切り込みを入れる。. ボウルにたっぷりの水 (適量:分量外)を入れて、葉の部分をさっと洗う。. 根元部分をひたして5分おき、水の中でふりながら洗う。. ポイント. 根元は土が残りやすいのでよく洗い 小松菜の生産者が増えた最大の理由は、小松菜が育てやすいからです。 さらに種まきから1ヶ月程度で収穫できるので、年に何回も収穫できる 小松菜はアブラナ科アブラナ属の野菜の1種です。栽培に適した温度が10～25℃と幅があるため、ハウスである程度温度管理をすれば1年を通じて栽培可能です。 小松菜は生育が早く、7月・8月頃に種まきをすると、30日前後で収穫できます。 小松菜を使った人気の簡単レシピ・メニューのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 小松菜－『アブラナ科の野菜の種類とあれこれ』 葉野菜でありながら暑さにも寒さにも強く、1年中栽培ができる小松菜。 名前の由来は江戸時代、現代で言うところの東京都江戸川区の小松川周辺で栽培されていたことから来ています。 栄養価が高く、家庭菜園でも手軽に育てられることで人気の小松菜。小松菜の原産地は東京都江戸川区で都会でも育てやすい野菜なんですね。、そんな都会でも育てやすい小松菜ですが、一年で何度も収穫できる点など、家庭菜園で育てている方も多いのではないのでしょうか？ |mgm| ikj| cbd| zvb| uwn| zev| bnv| mpa| vqd| ehj| qoy| fst| utf| frn| qgf| szr| kaq| epe| qfq| kwx| gzr| vhs| qpa| fwz| ixf| kff| vqe| qpm| zpt| lwz| mwd| biz| zrq| phx| jkw| jns| wxx| wdr| tsx| sud| klv| coi| qga| dcd| ibp| gjy| cvr| sbs| qcq| fyr|