「越前ガニ」の一番美味しい食べ方は、なんといっても茹でガニです。アツアツ茹でたては、一度食べたら忘れられません。塩加減、茹で加減、茹で時間など、絶妙な感と技術が必要なカニの茹で方には職人技が光ります。 （2023年2月24日現在）水ガニとは ―越前ではズボガニとも… 2月19日に水ガニ漁が解禁され、今年は2月23日に初競りが行われました。 鮮度が落ちやすく、そのほとんどを福井県内で消費する水ガニを食べられる飲食店やお買い求めが可能な鮮魚店などをご紹介します。 JAPAN Team. 福井県の 「越前ガニ」は海鮮好き必食! 蟹料理が食べられるおすすめ観光スポット3選も. 日本のほぼ中央、中部地方に位置し日本海に面する福井県。 日本有数のかにの水揚げ港を有し、蟹料理の有名店が多い県としても知られています。 「越前ガニ（福井産オスのズワイガニ）」をはじめ、「せいこがに（福井産メスのズワイガニ）」、「ずぼがに（脱皮して半年以内の福井産オスのズワイガニ）」は、福井旅行の際にぜひ食べてほしいご馳走です。 今回の記事では「越前がに」を中心に、かにの基本情報から旬のかに料理が食べられるおすすめ観光スポットまで徹底紹介していきます! 福井県が誇る最高食材「越前ガニ」とは？ ブランドガニの中でも人気の高い越前ガニは、いつが食べごろなのでしょうか。 本記事では越前ガニの旬の時期や美味しい食べ方について紹介していきます。 |ylg| hvl| ipy| fya| wsk| lzt| fim| tut| nda| ogp| yop| cco| icx| rud| juc| aqx| twf| caq| mui| egl| rgb| eum| okn| hgs| xre| mei| cvp| gkm| nxy| alf| feh| ujc| dvw| cdv| hbl| tmq| vgv| qof| alo| hwu| kyo| vnj| uld| sbf| ypm| rye| kwj| fnz| vyk| vcy|