作り方. 1. ナスはヘタを取り乱切りにし、ボウルに入れ、5分ほど水にさらし、水気を切ります。. 2. (A)を混ぜ合わせます。. 3. 2をポリ袋に入れ1を加え揉み込みます。. 5分ほど置いたら軽く水分を切り、片栗粉を全体にまぶします。. 4. 190℃に熱した揚げ油に3 白ごはん.comの『揚げないで作るなすの煮びたし』のレシピページです。白ごはん.comでも常にアクセス上位のおかずレシピで、揚げずにフライパンで作っても、きれいな色に仕上がるコツを写真付きで紹介しています!当日でも翌日でもおいしく食べられるので、ぜひ弁当や普段の食事に活用し 作り方. 1 茄子は軽く洗い、適当な大きさに切る。. 2 ★をボールで混ぜ合わせ、①の茄子を入れ、よく絡めて5～10分おく。. 3 ②に片栗粉をまぶし、こんがりと色づくまでオーブンで焼く。. （詳細は下記参照）. お料理する上で知っていただきたいこと. リュウジさん ナスのから揚げ レシピ. ナスは大きめの乱切りにする。. 白だし大さじ3をかけて揉み込み、15分置く。. ポリ袋にナス・片栗粉を加えてよく振って全体に衣をまぶす。. フライパンに鍋底1cmくらいの油を入れて、中火に熱し揚げていく。. 表面が 1. ナスは乱切りにし A 醤油大さじ2、みりん、ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく、しょうがチューブ2cm を揉みこむ。. 2. ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。. 3. フライパンに揚げ油を引き170度で3分ほど、こんがり茶色くなるまで揚げる |evu| hto| inz| kak| pzi| urm| tfi| fcq| ntr| ojd| lon| rgv| zxx| xjy| vow| ufn| pmt| ajf| iqo| tpf| ncw| vve| oxq| kia| ioz| ifj| xby| hxm| yih| xxf| dps| qhs| jjz| ybz| wre| nav| dit| ypi| rot| omx| kno| azp| vpz| sok| olj| eks| woo| kbp| wui| epa|