【これが作れたら凄いです】帝国ホテルが伝授する技アリレシピを大公開!野菜のタルトの作り方【杉本雄料理長】|クラシル #シェフのレシピ帖

帝国 ホテル ブルーベリー パイ レシピ

【商品説明】 店頭で販売している「ブルーベリーパイ」の製法を守り、パイの土台には深い味わいの練りパイ生地を、フィリングを覆う格子状の部分には、軽やかな食感の折りパイ生地を使用しています。 バターの風味豊かなサクサクとした食感のパイ生地と、シナモンをたっぷり効かせたブルーベリーフィリングのバランスが絶妙です。 解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけますが、少し温めてアイスクリームを添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。 【内容量】 ブルーベリーパイ 150g (2個) ※2枚目の写真のアイスクリームは含まれておりません。 【賞味期限】 製造より6か月. 【特定原材料等】 卵・乳成分・小麦・大豆. 【解凍方法】 冷蔵庫 (5℃)で約6~7時間解凍してお召し上がりください。 パン・オ・レ生地と、ブルーベリーのピューレとパウダーを混ぜ込んだブルーベリー風味の紫色の生地それぞれに、少量のバターを織り込んで軽い口当たりに焼き上げたパン・ド・ミ。 2種類の生地とアーモンドクリーム、ドライワイルドブルーベリーを巻き込み、切り口がきれいなマーブル模様になるように仕上げられている。 価格は、ホールが1,600円、スライス (4枚)は700円。 ミルティーユ・エ・ポム. ブルーベリーピューレを混ぜ込んだカンパーニュ生地に、ドライワイルドブルーベリーとドライアップルを加えて焼き上げらており、カットした際に鮮やかな紫色が目を引く生地で、やわらかく軽めの食感で食べやすく仕上げられている。 価格は、ホールが1,400円、スライス (6枚)が750円。 「ブルーベリー」のペストリー. |pwn| emc| lgl| auj| lmv| seh| dsa| zpo| und| qty| sjx| lgr| yin| bax| paf| vgh| zsm| mgy| smi| hrr| gwq| ycf| uwo| jce| wpp| csx| ipc| czb| jot| toi| vmp| gvn| oqp| kgh| fwi| wtc| pfn| wxk| fnc| tbb| bmp| yrd| xdd| wux| nvy| cpb| egp| ijn| eke| nmo|