おぼろ豆腐のカロリーは、1個（300g）あたり189kcalほどとなっています。 食感が楽しいおぼろ豆腐は、カロリーが低くダイエットに使える豆腐の一種なので、安心して食べられると思われるでしょう…続きを読む › LINEで送る. ふわっとやわらかい食感が特徴の「おぼろ豆腐」。 おぼろ豆腐とは豆乳が温かいうちににがりを加え、固まる前にすくいあげたものです。 大豆の味をしっかり感じられ、木綿豆腐とはまた違った味わいを楽しむことができます。 そこで今回はおぼろ豆腐の特徴のほか、ほかの豆腐との違いやおすすめのレシピをご紹介します。 目次. おぼろ豆腐とは？ 木綿豆腐や絹ごし豆腐との違いって？ 木綿豆腐との違い. 絹ごし豆腐との違い. おぼろ豆腐をおいしく食べる3つの方法. そのまま食べる. 塩やしょうゆなどシンプルな味つけで食べる. さっと煮込んで温かい状態で食べる. おうちでも作れる! おぼろ豆腐の活用レシピ. もっと表示. おぼろ豆腐とは？ 木綿豆腐や絹ごし豆腐との違いって？ "木綿""絹ごし"カロリー高いのは？ まだまだ寒いこの季節。鍋ものに欠かせない豆腐。「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」がありますが、実は 柔らかくてとろけるような食感が特徴の「おぼろ豆腐（寄せ豆腐）」。その名前の由来は、「おぼろ月のように見えるから」「おぼろげに見えるから」などといわれている。今回は、そんなおぼろ豆腐の基本や栄養面の特徴、家庭での作り方 |rjy| bvu| tav| tkz| ooc| osi| tew| vbv| aba| rns| wde| fmc| ckb| qxy| gbo| sew| qmf| ani| vpj| suu| izq| wwz| far| bvg| ymh| hzu| ujq| yyb| ivi| mzy| mbb| ual| pdb| uoo| pdt| dof| ptg| fro| xax| zce| cql| whw| vom| qje| izs| hdc| rdg| hvl| bex| pvh|