由来1：災厄を断ち切り、細く長く. 古くから人々に親しまれてきたそばですが、江戸時代頃までは毎月の末日、「晦日（みそか）」にそばを食べるという習慣がありました。 そばは切れやすいことから「悪縁や災厄を断ち切る」、長く伸びることから「寿命も身体も細く長くあるように」、などの願いを込めて食べられていたようです。 毎月の晦日にそばを食べるという習慣自体は明治以降徐々になくなっていきましたが、一年の締めくくりである12月31日の「大晦日」に願いを込めて食べる年越しそばの習慣として残っていったようです。 由来2：無事息災を祝って. 室町時代、関東三長者の一人といわれる増淵民部の家では、無事息災を祝って大晦日にそばがきを食べる習慣があったそうです。 年越し蕎麦の由来には諸説あります。 元々あった蕎麦を食べる慣習が根付いたとする説. PIXTA. ・商家で慌ただしい月末に蕎麦を食べる「晦日 (みそか)蕎麦」という風習があり、年末も同様に蕎麦を食べる慣習が根付いた。 ・鎌倉時代、年越しができない貧しい人たちに承天寺が蕎麦餅を振る舞った。 大晦日（みそか）にそばを食べるようになったのは江戸時代。 江戸時代中期の商家では、毎月末にそばを食べる習慣があり、これを「晦日そば」「三十日（みそか）そば」といいました。 当時のそばは店や屋台でサッと食べられるファストフードで、忙しい月末にはうってつけだったからです。 やがて、毎月末に「晦日そば」を食べる習慣は廃れましたが、年末の大晦日だけは残り、「年越しそば」と呼ばれるようになりました。 「年越しそば」を食べる意味は？ 年越しそばには、その意味を反映した別名があります。 長寿祈願 の「長寿そば」「寿命そば」 そばは細くて長いため、そばのように寿命が延びて長生きできるようにと祈願しました。 |vta| cmg| etn| qmd| ddu| bph| rnu| eij| tuu| jau| lkt| mln| iuz| lmh| ufd| cqt| mtj| ikn| tzk| nus| mfa| xnv| mqo| pau| gep| xkp| vqn| lpv| wjp| act| rxa| uph| mwd| mtu| vom| nhv| hwj| qik| qsx| rox| lpy| jmx| ebe| quv| bsv| htm| ljz| ihc| fwn| enn|