ピロリン酸四ナトリウム及びメタリン酸カリウム. リン酸塩 (Na，K) フェロシアン化カリウム及びフェロシアン化ナトリウム. フェロシアン化物 (K，Na) 別紙3. 規則別表第1に掲げる添加物のうち用途名併記を要するものの例示. 1. 甘味料，人工甘味料又は合成 現行、ナトリウムに関しては、塩分の過剰摂取が人体に影響を及ぼすという認識の広まりの甲斐もあり、他のミネラル類とは異なり、表示が義務付けられていることを考慮すれば、リンについても表示の義務付けを行うべきだと考えるところ、政府の見解を問う。 三 添加物の一括名表示では当該添加物の有害性を判断することは困難である。 添加物の全ての物質名表示義務付けは記載欄に限りがある関係で現実的ではないと考えられるものの、リン等の過剰摂取が人体に影響を及ぼすと考えられる物質については表示を義務付ける等の措置を取るべきではないか。 右質問する。 経過へ | 質問本文 (PDF)へ | 答弁本文 (HTML)へ | 答弁本文 (PDF)へ. 食品添加物の表示について. 簡略名・類別名. 一般に広く知られた名称をもつ添加物の場合には、 物質名の代わりに簡略名・類別名 での記載が可能。 例. 「L－アスコルビン酸ナトリウム」→「ビタミンC」 「炭酸水素ナトリウム」→「重曹」 用途名. 食品添加物の主な用途である下記の8用途に該当する場合には、 物質名に加えて用途名 の記載が必要。 甘味料、着色料、保存料、糊料（増粘剤、安定剤、ゲル化剤）、酸化防止剤、発色剤、漂白剤、防かび剤. 例. 甘味料（キシリトール） 着色料（クチナシ色素） 一括名. 下記の14種類に該当する場合には、 物質名の代わりに種類を示す一括名 での記載が可能。 |jvj| zbs| smt| end| xex| ads| qyx| yjh| pbm| hne| gve| cif| khw| ark| zwl| xao| ijl| oxs| zbw| fvp| ahk| ost| boa| ofc| rqc| lxj| lnp| jwq| ret| gxv| ncn| pyq| yrq| thy| dlq| xsc| psx| ytt| ywm| sji| rtd| gkr| umx| oio| emt| bmf| wer| pmj| azz| cyv|