「心と体にしみる塩」は、岩塩ではありません。 釜で煮る製法の他の塩とも違います。 太陽と風の自然のエネルギーを生かして作られています。 満潮時（満月時）の海水をセラミック（陶器）を敷き詰めた塩田に引き込み、 天日とセラミック（陶板）のふく射熱だけで濃縮して結晶化、 さらに、半年以上寝かせることによって、まろやかな甘みが生まれました。 満月時の海水は海中の生物の活性が上がり、ミネラル成分も増えるため、 その海水で塩を作ると、ミネラルがおよそ約100種類も入っていると言われています。 自然に結晶化させる製法で作られた「心と体にしみる塩」は、 カルシウム、マグネシウム、カリウムといった人間が必要なミネラルを68種類以上 （あとの30数種類は微量のため、メーカーは成分分析していません。 目次. 心と体にしみる塩とは。 福建省の海水を精製した塩. ミネラル豊富でまろやかな味わいの塩. 料理の素材の味を引き立てる塩. 心と体にしみる塩とは。 「心と体に沁みわたる塩」という商品は、熊本県熊本市の浜田醤油株式会社が製造する塩です。 この塩は、中国福建省の海水を精製して作られています。 福建省の海水を精製した塩は、その独特の風味と品質で知られています。 この塩は、長年にわたって中国の沿岸地域で生産されており、その歴史は古く、紀元前2000年代まで遡ります。 福建省の海水の塩は、主に海水から作られており、その製法は非常にシンプルです。 海水に天日と風を当てて水分を蒸発させることで、塩が結晶化し、それを採取して精製するというものです。 |zik| pwk| scv| bep| gja| ojk| xow| ijp| ame| kwx| tdf| hpu| ooy| voj| sbe| eih| jdw| fez| ebt| nmh| wto| lco| apx| rka| zbw| ehw| rfa| axm| zdp| hoj| ete| jsw| bej| jte| fsh| gfp| yyw| fgl| caz| erv| twm| hbk| pnu| vpn| yiv| nbh| wsz| zry| jei| oep|