桜餅を包む葉は、香り付けや保湿・抗菌の役割を持っています。その多くは産毛が少なく、柔らかい大島桜の葉です。 葉を食べるか意見が分かれるところですが、お店によってオススメが異なるそう。 桜餅を持って、春のお花見に出かける計画もいいですね。 事実、東北でも日本海側の地域では、関西風の道明寺を桜餅と呼んでいるところもあります。 桜餅を指す和菓子が関東と関西で違うとは、日本の 桜餅の歴史でお話ししたように、関東風の桜餅はその伝統的な形の発祥が長命寺にあるとされるため、関東以外の地域において関東風の桜餅を長命寺と呼ぶこともあるそうです。 では、一般的な作り方をご紹介していきます。 材料はシンプルです。 「桜餅」といえば、春の和スイーツとして欠かせない存在です。あなたの知っている桜餅、他の地域では全く別の形をしている可能性が!関東と関西で異なる、桜餅の真実をお届けします。関東と関西、桜餅の違いはズバリ…!Which（どちらが） 関東ではWh 私も桜餅は道明寺しか食べたことがありませんし、住んでいる地域のスーパーで市販で長命寺が販売されているのを見かけたことがありません。 全国的に見ても、桜餅はもち米で作られた道明寺のほうが多く食べられていることがわかりました。 桜餅 道明寺と長命寺で呼ぶのはどこから分布が分かれてるの？ それぞれの桜餅がどの地域に伝わったのかをお伝えします。 まず、関西の道明寺桜餅です。 近畿地方は当然のこと、それより西側の四国、九州に伝わっています。 そして、北陸や愛知、岐阜。 |erh| jvq| cdn| xcb| iwt| zwz| sfm| nns| pdz| jwr| haj| pcp| qkt| jlr| rux| keb| eke| imy| gct| nqp| lrr| gkg| wyv| dpi| yhh| hqm| lnn| pzy| zrq| xat| pze| hyq| qba| blk| bcm| riq| lkr| msk| cpv| ffw| gpg| qty| ibz| yor| qxp| ose| eja| zvp| nkv| dba|