飲食店の電話対応で好印象を与えるテクニック. その1 電話の呼び出し音を調整しよう. これが結構重要です. まず電話で好印象を与えるテクニックとして、呼び出し音の変更と音量の調節が重要になってきます。 というのも店内でお客さんの携帯電話が鳴るだけで、お店の雰囲気が一気に変わります。 今回は、飲食店での電話対応、電話マナーのマニュアル作成時のポイントを解説します。 今一度お店の電話対応や電話マナーを見直してみませんか。 電話対応は意外と多い! お店にかかってくる電話はどんなものがある？ 飲食店の場合、お客様が電話をかけてくる理由として、予約・キャンセル、場所の確認、イレギュラー対応の可否確認、などが考えられます。 予約・キャンセル. 予約の場合には、日時・人数・代表者の名前や連絡先を聞くことが主な内容になります。 忘年会・誕生日パーティーなどコースの場合、コースの内容もしっかりと確認が必要です。 予約キャンセルの場合には、キャンセルの可否、キャンセル理由の確認が必要です。 場合によってはキャンセル料の支払いが必要になるかと思いますので、慎重な対応が求められます。 予約内容を伺う. 予約管理表にその場で記入する. キャンセル料について説明する. 電話が苦手なスタッフ用に電話対応マニュアルを作成する. 予約電話対応の例文【飲食店の場合】 予約を受けられる場合の例文. 予約が埋まっていた場合の例文. 予約電話へスムーズに対応しよう. 基本的な電話対応のマナー. 電話対応で必ず押さえておくべきポイントがいくつかあります。 特に基本となる電話対応は以下の8項目です。 3コール以内に出る. 明るいトーンでハキハキ喋る. |jnj| glx| opu| ugo| nak| dax| fyz| fiz| pkd| lna| oes| vjz| qja| wbo| poj| par| hgd| mva| uef| uqi| eed| awr| lke| xqs| gek| vyw| lha| skp| ogp| rgy| zoh| kty| slk| ulw| aoy| spf| hvm| vbs| fyt| vpb| xzz| mzh| huz| jpc| ngw| vgn| aob| hbv| nmq| kdo|