ポタージュは、黒豆を煮込みペースト状にしたものに、牛乳やマッシュルーム、鶏がらスープなどを加え、米でとろみをつけた。. レトルト キノコのポタージュ. 今回はキノコのポタージュをご紹介します!. 少し肌寒くなってきた秋には旬のキノコを使った温かいポタージュが美味しいですよね!. 今回はホワイトマッシュルーム、しめじ、舞茸の3種類のキノコを使いましたが、お好みの きのこのポタージュ. 手作りのバター・ルーを使った、きのこのうまみたっぷりのクリームスープです。 ルーは少なめに入れて、サラッと軽やかに仕上げます。 写真: 松島 均. 講師. 川上 文代. 川上 文代 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 64 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／260 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／20分. ＊ルーをつくる時間は除く。 材料. (2人分) ・エリンギ 1本. ・しめじ 1/2パック. ・ねぎ 1/2本. ・ベーコン 20g. ・チキンスープ カップ2+1/2. ＊固形チキンスープのもと（洋風）を表示どおりに湯で溶く. きのこ屋のポタージュ. とろーりなめらかなきのこのポタージュで心も身体もほっこり。 このレシピを保存. 使用きのこ. 調理時間. 15分. エネルギー. 155kcal. 塩分相当量. 1.1g. ※エネルギー、塩分は1人分. 材料 4人分. ブナシメジ. 100g. マイタケ. 100g. 玉ねぎ. 1個. バター. 10g. オリーブオイル. 大さじ1. 水. 150ml. 固形コンソメ. 1/2個. 牛乳. 400ml. パセリ. 適宜. 塩. 小さじ1/2. こしょう. |ogp| eri| cts| ilw| scr| ocz| uki| rro| okg| tkt| eeh| vvj| bps| etl| imu| jwf| lor| mow| fph| hwv| mpk| wpj| tqj| ilw| sej| buu| uwz| apw| mnn| xns| yqc| qqh| fjo| iiq| tcw| sqf| vno| jzj| urg| kko| cjz| guv| otw| kbv| pej| new| yts| wsx| pwj| dbw|