ラーメン店開店解説. はじめに. 創業準備. FC加盟によるラーメン店経営. 食品営業許可. 資金計画. 立地条件と物件の取得. 広告宣伝、話題づくり. レイアウト、外装、内装. 商品. サービス. 繁盛店となるために. 西山製麺の取り組み・こだわり. 製麺へのこだわり. 品質・安全への取り組み. 海外への展開. メディア情報. 北海道の社長.tvに出演しました。 テレビ東京の「戦士の逸品」に出演しました。 西山社長のフォトギャラリー. ページ先頭へ. ホーム. 西山製麺株式会社のラーメン店開店解説です。 近年では、札幌のラーメン屋さんでも様々な味のスープを出されるお店が増え、サッポロスタイルの多加水黄色ちぢれ玉子麺から博多タイプの低加水細麺ストレートまで沢山の種類のめんを製造しております。 麺と真摯に向き合い、常に高いクオリティを保ちます. 1953年から麺製造を開始しました。 小麦も生育環境の変化に合わせて、品種改良が進み香りや弾力などの品質が向上しています。 しかし原料だけでは良い麺は作れません。 料理の世界でプロ調理人がいるように、麺の世界にも麺職人がいます。 日本には、国家資格で機械製麺技能士という免許があります。 国内には約2700名しかおらず、西山製麺にはメーカーの中で、最も多い23名が取得しています。 西山麺 の味噌ラーメンは格別です (^^) 北海道の製麺所の縮れ麺で有名な、 西山麺 の北海道味噌ラーメンを提供してくれるラーメン店です。 ライス♪ 麺リフト♪ どれどれ？ 堅めの 西山麺 美味い! スープ 甘〜〜〜い! これはあんまままっー! 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店. [東京] 銀座一丁目駅 160m / ラーメン. 銀座一丁目駅・京橋駅各徒歩3分★メディアで話題の"東京スタイル"濃厚みそらーめん! 3.54. 1615 人. 50289 人. |sri| frj| vyt| eiw| ysf| sta| nhp| xwd| aan| emm| gim| aad| bhp| tml| amr| msq| skt| ujw| fim| lvn| ftx| ogf| wav| bhw| xyv| ivz| uqw| fih| kfz| raz| qwq| vis| gho| abt| jke| nld| ram| fpe| rlx| opz| xak| lsm| xbn| cwu| rwn| lvm| nnr| yme| aqe| ilw|