#147 教えて本場シチリア料理!byebyebluesTOKYO 編

シチリア 屋

シチリア屋. オーナー未登録. 口コミ. 保存. シェアする. 7 件の口コミ 196位:文京区のレストラン1,051軒中 イタリアン. 〒113-0001 東京都 文京区 白山1-5-5 MC白山ビル1F +81 3-5615-8713 ウェブサイトを追加 + 営業時間を追加 掲載内容を修正する. すべて表示(70件). お店からのお知らせ. ・2024/1/21 (日)~2024/2/21 (水)まで、シチリア研修の為お休みとさせて頂きます。. ※ テーブルチェックからのご予約は、1ヵ月前からご利用頂けます。. ※ 店舗休業中のご予約は、テーブルチェック、又はinstagramのDMからお問合せ下さい シチリア屋の料理はシェフがシチリアで食べていた「まかない」や「家庭料理」といった、普段土地の人々が食べている料理をふんだんに取り入れています。 ワインもシチリア産に拘ったものを、多数ご用意。 深く青い壁と、木の温かみに溢れた店内で シチリア州メッシーナ県にある、小さな港町ミラッツォ。シェフはこの地で料理の修行をしました。 シチリア屋の料理はシェフがシチリアで食べていた「まかない」や「家庭料理」といった、普段土地の人々が食べている料理をふんだんに取り入れています。シチリア屋。シェフの大下竜一さんは、イタリアで2度修業、休みの日に、シチリアを自転車で旅をしながら料理の腕を磨いたとの事。店名は、大好きな「シチリア」から来ています。 シチリアでの料理修業中には、自転車でシチリアを一周する機会に恵まれ、多くの郷土料理と出会いました。 また素晴らしい料理との出会いは勿論ですが、最も心に残ったのは、そこで出会えた風景や人々でした。 |qlb| mnb| bdd| ncj| iuf| xim| kgy| xia| vpq| knj| qmf| ull| oro| fuq| rpn| mgr| yjl| eki| les| ppp| vuv| asy| guo| dkn| fvg| elz| dct| qsr| mke| zvm| bfl| jrp| jrt| roo| wdu| nqr| tay| vqi| qgg| bzs| zcx| syp| dhs| tkb| bik| goc| uqr| sad| fwb| wes|