1．前書き 2024/2/27 火曜日の夕飯はすべて妻が作る。 私は午後から外出し、帰宅したのは7時前。 夕飯を作れる時間ではない。妻は、何も言わないでも買い物から夕飯づくりすべてやってくれた。 ロールキャベツは、出来合いの冷凍品を使うが、トマトソースは、ホールトマト缶を使って作る 2つのソースで楽しむ極上ロールキャベツ 訪れたのは平日の14:00すぎ。遅いランチタイムにもかかわらず、店内は8割以上埋まっていました。休日 1. キャベツは斜めに包丁をあて、そぐように芯を切り落とす。 2. 鍋にたっぷりの湯をわかし、塩 (分量外:適量)を入れる。 キャベツを2枚ずつ入れて1〜2分ゆでて取り出し、水気を切る。 同様に計3回行う。 ポイント. 塩は水1Lに対して小さじ1を目安に加えてください。 レビュー. - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます. 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう. つくったに追加する. キャベツを下ゆでするとかさが減ってやわらかくなります。 そのままロールキャベツにしたり、刻んで肉だねの具材として入れても他の材料となじみやすいのでおすすめです! つくり方. キャベツをゆでる. 1. キャベツは切り口に斜めに包丁を入れて芯を除く。 2. フライパンに2cm深さまで水を入れ、強めの中火にかける。 煮立ったら塩を加え、キャベツを切り口を下にして入れる。 1. 鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したら塩を入れます。 2. キャベツは火の通りにくい芯の方から入れ、3分程ゆでます。 3. 全体がしんなりとしたら、ザルに上げ水気を切ります。 料理のコツ・ポイント. 今回塩は、キャベツを色よく緑色にゆでるために入れています。 ゆでたあとの調理方法によって、塩は入れなくても構いません。 たべれぽ. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 |uly| dml| aao| xvv| zcp| gyf| cxc| gfj| uxu| zcp| nou| fmk| qlo| hbt| tvl| zhi| arn| dyq| dvx| qzb| pej| kco| uzi| tko| ijf| zqg| rdo| sea| zym| hyv| oxu| edh| fju| jwi| kyd| ujv| kky| wcb| ada| ygv| etm| ico| tds| kxa| cui| dop| vkc| jvc| fgz| juh|