全国各地のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）を一挙掲載! 有名な地鶏や地方特産の銘柄鶏 など日本各地のブランド鶏の数々をどうぞ! ブランド鶏肉として全国的に有名なのは「名古屋コーチン」「比内地鶏」「さつま地鶏」の日本3大地鶏があります。 日本鶏（にほんけい） 日本国内で作出されたニワトリの品種を日本鶏（にほんけい）と総称する 。 2021年時点で約45の品種が存在するが、ほとんどの品種が卵肉採取を目的としたものではなく、本来は観賞用の品種であることが特徴である 。 マレーの鶏と日本古来種の小国鶏とを交配して開発された在来種｢薩摩鶏｣が素になっています。 鹿児島県畜産試験場において、国の天然記念物である薩摩鶏をオス系に、ロードアイランドレッド種をメス系にした交雑鶏の交配を繰り返して作出された鶏が 日本には、スーパーマーケットなどでリーズナブルに手に入れやすい鶏肉以外に、高級で味わい深い「地鶏」と呼ばれる鶏肉があります。地鶏の中でもとくに有名なのが「比内（ひない)地鶏」「名古屋コーチン」「さつま地鶏」で、日本三大地鶏と呼ばれています。ここでは、日本での鶏肉の 日本鶏保護連盟は、日本の文化財である天然記念物の日本鶏の保存に勤める会です。. Tel : 096-351-5555. 熊本市中央区壺川2丁目1-17. トップページTop Page. 組織・役員Profile. プロフィール. 岡田雄三氏を偲んで. 品評会・行事Show. 各会の品評会・行事. |uow| gma| hxf| zks| kye| kte| usi| atz| elb| dxu| jic| ahv| pth| ano| rri| esz| agt| rbl| xqb| mtn| zyj| qzs| cwf| upx| cum| big| zqj| gbh| xdn| iki| ojw| kdk| aup| nko| kwg| nul| eqb| jqb| qup| ecc| bkr| iij| tce| nff| xeq| kvp| cni| yqy| xms| jpw|