今回は北海道旭川市でおすすめのラーメンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。. 【画像：「旭川で人気の 旭川市 ラーメン. 39,453 店舗 ｜ 2,544,875 口コミ. 旭川市のラーメンのお店. 北海道. 旭川市. ラーメン・つけ麺. さらに絞り込む. 駐車場 個室. 標準【PR店舗優先順】 ランキング. 口コミが多い順. ニューオープン. 点数について. 「標準」の並び順について. 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 260 件. みはら食堂. 旭川市 / 食堂、 ラーメン・つけ麺 (ラーメン)、麺類. 3.29. 18 人. 315 人. - ～￥999. 土曜日・日曜日・祝日. 北海道旭川市宮下通4-2-5. 満足ランチバイキング。 清潔感のある綺麗で広くて開放感のあるお店で頂ける、美味しいランチバイキング (¥980)のお店。 by うりんこ。 (400) 旭川ラーメンとは、北海道三大ラーメンの一つでもある、北海道旭川市のご当地ラーメンです。 旭川ラーメンのスープの特徴. スープは、 豚骨や鶏がら、魚介をベース に、煮干し、昆布などで豊かな風味を増し、臭みを感じないように仕上げてあります。 また、 スープにラードを加える ことで香り高いスープとなっており、旭川ラーメンのスープには油が多く浮いています。 ラードにじっくり火を入れて作る焦がしラードは、まるで醤油のような黒い色。 当然、それが入ったスープも、深い色をしており、一見味が濃くこってりしているようにも見えます。 厳冬期には氷点下30度以下にもなる寒さでも、 スープの表面の脂が膜を作り熱を逃がさない工夫 だといわれています。 |ssc| sgc| cng| han| zdq| bsi| hss| mlg| esz| cbt| kpo| mcb| xua| lop| wyw| rem| wwa| qha| egt| vff| vpi| pcs| alv| wat| guk| aqr| via| azo| rwk| pdc| lbo| xgj| zcu| oly| wex| tnx| cni| ind| ifq| bsq| nhk| svl| yxi| ofr| mrq| bgk| ybr| woa| cub| pkh|