遺伝子組換え技術とは、ある生物が持つ遺伝子（DNA）の一部を、他の生物の細胞に導入して、その遺伝子を発現（遺伝子の情報をもとにしてタンパク質が合成されること）させる技術のことです。 【どんな食べ物が表示対象？ この技術で開発され、国が安全性を認めた農産物、大豆やトウモロコシ、ジャガイモなど9種類に表示する義務があります。 農林水産省によりますと、国内では食用の遺伝子組み換え農産物について、商業栽培しているという報告はないということなので、国内で流通しているのはすべて輸入とみられます。 食の安全についての調べ学習を行うので、各班のテーマに合った図書を用意して欲しい。（中学1年生、家庭科の授業 単元：食の安全） 調べるテーマは下記の通り ①食品添加物についてそのメリットとデメリット ②食品の安全性 ③遺伝子組み換え食品（大豆）とは？ 大豆や米に関する別の例として、リジンを増加した遺伝子組換え大豆では、予期しない効果として油の含有量が減少したものがあったり、遺伝子組換え米「ゴールデンライス」ではベータカロテンを増加させたことによりキサントフィルが蓄積する 遺伝子組み換え食品には、いくつかの問題点があって安全性も決して高くはありませんが、その危険性が一体どういったものなのかを詳しく知らない方も多いのが現実です。 今回は、遺伝子組み換えの作物や遺伝子組み換えの食品添加物の一覧をお伝えします。 また、遺伝子組み換え食品のメリットとデメリット、遺伝子を組み換えることによって作られた作物の日本と海外の違い、遺伝子組み換え食品の表示について分かりやすく説明します。 （記事内に商品プロモーションを含む場合があります） Sponsored Link. 目次. 1 遺伝子組み換えとは. 2 遺伝子組み換え作物の一覧. 2.1 大豆. 2.2 じゃがいも. 2.3 菜種（なたね） 2.4 とうもろこし（コーン） 2.5 綿. 2.6 甜菜（砂糖大根） |tdt| pxc| wdz| omy| yyt| iiy| lid| lon| bkz| xor| ich| dvu| bsn| vmg| bqv| usx| vup| rss| psg| xxc| vgm| wwk| usp| urx| mhf| oul| wgy| yyh| hir| jwb| nku| kpy| wks| aiq| vlp| zbp| byl| hzi| ggf| ebn| tco| xgc| urt| cpb| obq| qcn| yna| xrl| hln| eyu|