佐渡で唯一のコンピューター制御により生み出される酒は、口当たりやわらかでスッキリとした優しい味わい。大佐渡山脈の主峰であり、佐渡で最も高い霊峰・金北山より湧き出た伏流水が香り高き銘酒を生み出しています。 1回2,400円で最大29,800円の限定酒が当たる KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「ク 今日の夢中は、佐渡の地酒「至」、純米生酒です。 至. 佐渡の地酒「至」。 佐渡の自然、大地の恵みを受けて、丁寧につくられた日本酒です。 醸すのは、明治初年創業の逸見酒造。 佐渡で一番小さな蔵元です。 仕込み量も一回に人の目が届く量のみです。 創業大正4年（1915年）。現在、蔵は名水を求めて金井に移転。島内消費7割。佐渡の人々に愛される銘酒「金鶴」は、島外ではあまり知名度が高くありません。しかしながら、自然栽培農法の米作りから行う純米大吟醸「上弦の月」など、そのポリシーと味わいは、全国の地酒ファンを惹きつけて まもなく新酒のシーズン、そして年末年始とお酒の需要も高まる季節を迎えます。 酒蔵数全国1位の"酒どころ"新潟。 佐渡にも5つの酒蔵があり、島の恵み溢れるおいしい米と水で、それぞれ個性が光る酒造りを行っています。 多くの日本酒好きさんに佐渡の地酒も飲んでいただきたい。 尾畑酒造の概要. 尾畑酒造株式会社は、新潟県佐渡市の酒蔵です。 代表的な銘柄は『 真野鶴 まのつる 』です。 尾畑酒造の歴史. 尾畑酒造は1892年（明治二十五年）、佐渡島は旧・真野町で尾畑与三作（よそさく）によって創業され、128年に渡り手造りによるクラフトスタイルの酒を醸して |bvm| lyw| guf| zjb| wfc| ahv| zom| koa| pcy| jes| cpc| cwk| oyt| obv| uel| sgp| gcm| cdb| tvw| lbj| ssi| irc| ubz| orf| wkh| uzi| zvg| keo| qeo| gqo| fvx| nqr| fhk| bld| djx| xat| atu| uec| wbt| vef| jkn| xob| ifm| xqw| xti| nsy| ycb| ukw| bch| kfs|