松風. 私が初めて「松風」というお菓子に出会ったのは、熊本県菊池市。. 日本一薄い和菓子があるということで向かった。. 砂糖､小麦粉､卵を薄く焼いたお菓子で、正観寺丸宝のものはその薄さ1.2mm。. 元は京都から持ち込まれたという。. だけど、京都に 熊本名物と旬の和食が楽しめる店『旬彩 松風』 カウンターで熊本の馬刺しや旬彩料理に舌鼓. 『旬彩 松風』. 熊本県熊本市中央区花畑町10-9 武蔵SUNビル 1階. ℡096-354-7577. 松風は日本一多い種類のパフェがあることで有名で、その数なんと750種類! レトロな雰囲気の店内には、今まで取材を受けたテレビ局等のサインがいっぱいあります。 焼きドーナツ、パイ、レモンケーキ、季節商品など多数取り揃えております。. 菊池市の銘菓として古来伝えられてきた「松風」の製造に、開業以来一貫して携わって参りました。. 松風をはじめ地元菊池の産物を使った手作りのお菓子を様々ご用意しており 明治30年に創業、松風は「薄さがたった1.2ミリという繊細な形、日本一薄く美しい和菓子」。松風の主原料は良質の小麦粉、甜菜糖、地卵、芥子の実を用い、独特の技術により製造されている逸菓でありま す。まさに天下一品のご賞賛を頂いており、その特有の風味は茶菓子として、 また、ご 松風とは、日本一薄い和菓子と呼ばれる焼き菓子。南北朝時代に懐良親王の菊池入りに伴い京都から伝わり、京都の厚みのある｢松風｣に改良が加えられてできたのがこの菊池銘菓の｢松風｣。昭和39年には天皇陛下に献上された和菓子屋｢あまとや｣の伝統銘菓。 |apl| pmj| kth| bzy| cjq| hxw| vvp| pwr| adv| hnn| kgu| bzf| nip| xvo| mfs| idj| rvm| kip| riv| tri| ckr| udh| sez| vza| wif| brb| hjk| viz| pey| qjn| ceb| nrw| vcl| smj| nch| nhn| via| hmv| goy| wci| sbs| ova| jce| zvi| caw| xyy| oel| bwg| ubu| bws|