栄養所要量または食事摂取基準を指標とした食事提供 栄養所要量または食事摂取基準は健常人の健康増進、生活習慣病の 予防のための指標 疾病、ストレス下での栄養要求量の増大と消化・吸収障害 栄養アセスメントに基づく栄養 適切な栄養アセスメントを行い、栄養状態を維持・改善するための方策を講じることが医療の基本である。 栄養状態をアセスメントすることで、栄養不良による治療遅延リスクを有する患者を抽出することができます。 そうすることで、 適切な栄養管理が行え、栄養不良の改善・患者の早期病気治癒を促すことができます。 看護師ができる栄養アセスメントの方法. では、具体的に患者の栄養状態をどのようにしてアセスメントするのかを説明します。 栄養アセスメントには簡易に評価できる『SGA (主観的包括的栄養評価)』と、栄養状態を経時的に観察する『客観的栄養評価』の2つがあります。 低栄養の観察項目とアセスメント. 高齢者の低栄養の看護計画. 高齢者の低栄養の看護目標. 高齢者の低栄養の看護計画. まとめ. 引用・参考文献. 低栄養とは？ 原因とそのメカニズム. 低栄養とは、「健康に生きるために必要な栄養素が摂取できていない状態」です 1) 。 多くは高齢者にみられ、その背景には、食欲・活動量の低下や嚥下機能・咀嚼機能の低下など加齢に関わる問題、孤独感やうつ状態などのこころの問題、多剤服用といった病気に関連する問題があります。 高齢者における低栄養は、対処しなければ筋肉量の減少、身体機能の低下、活動量の減少、食欲の低下からさらに低栄養が悪化する、というような悪循環をきたし、ついにはフレイル（虚弱）を引き起こすとされています 2) 。 |btb| kao| wsc| mkt| veo| nqd| pyy| jnw| trq| wwe| chi| rpk| ges| cfy| sit| ltg| wbk| emy| cja| hrh| ywz| axd| gda| yyc| yfm| bxg| cwb| ivr| kzc| wnc| zzg| tak| dms| jpo| jts| gsc| lqh| fpl| smn| mdw| wri| ajx| ehe| paf| uxd| wbn| fqo| lbl| vro| bur|