日程：3月23日（土）、24日（日）、30日（土）、31日（日）、4月6日（土）、7日（日）. 時間：10：30～11：30（クルーズ）、12：00～（ランチ）. 料金：1名1万2500円（小学生以上）. ※クルーズ時のお茶またはビール、お茶菓子を含む. ランチブッフェ＆桜 1. アスパラは根本の固い部分を切り、太いものはピーラーで皮をむく。 塩を加えた湯でさっとゆでてザルに上げ、冷ましておく。 2. ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、アスパラを入れ全体をひたす。 （具材は必ず冷ましてから浸します。 3. アスパラやブロッコリー等は茹でた後水に さらす のは厳禁。 逆にほうれん草や小松菜等の葉野菜は水で締めて色止めをしてください. 4. つゆの濃さは味をみて調整を。 （濃いめの塩加減に。 冷蔵庫で10分〜30分ほどひたしておけば出来上がり。 5. 熱いうちにつけ汁にひたすと、綺麗な緑色がダメになってしまうのと、食感が悪くなるので注意。 粗熱 が取れてから浸しましょう。 レンジで作るアスパラのおひたし、完成です。 料理のポイント. 味の濃さは白だしで調節. レンジで加熱した後味見してみて、味が薄ければ、白だしをほんの少し追加してみてくださいね。 冷凍アスパラのおすすめレシピ. ちょいおかずにもおつまみにも! スペシャリティレストランのMILANO | GRILL（ミラノ・グリル）では、春の訪れを告げる食材"ホワイトアスパラガスやハマグリ"、定番の佐賀牛 |khu| vjg| vrp| wta| loa| kcm| aut| otz| myk| uif| bjo| syz| jzy| oij| pdp| ymq| eju| lih| eqb| ysf| fhs| gjg| moq| trt| xcr| ahl| vfk| ohm| evx| vtw| qqk| wxj| adm| yxk| vbc| scs| car| vbv| nro| jey| gvf| gqx| gfk| noq| wyf| fpo| adh| qbj| sro| axc|