目次 CLOSE. ゲイシャコーヒーとは何か？ ゲイシャコーヒーの特徴と味わい. ゲイシャコーヒーの味. 名前の由来 - 芸者とは無関係. ゲイシャコーヒーの淹れ方とおすすめの飲み方. フレンチプレスやハンドドリップで淹れる. まずは、ブラックで楽しむ. ゲイシャコーヒーの歴史. 何十年も忘れ去られたゲイシャ. 栽培を続けたエスメラルダ農園. エスメラルダ農園によって一躍大スターに. ゲイシャコーヒーの選び方. まずは、パナマのゲイシャを飲んでみる. 他の国のゲイシャも楽しむ. 実際に飲んでみた個人的な感想. パナマ・ゲイシャを飲んでみた. ゲイシャコーヒーとは何か？ ゲイシャコーヒーは、 2004年のパナマのコーヒー品評会で一躍大スターになったスペシャルティコーヒーの品種 です。 ゲイシャコーヒーはアラビカ種に属するコーヒー豆ですが、 生産量が非常に少ない品種 です。 それでいて豊かな個性を持っていることから、スペシャリティコーヒーとして注目を集めるようになりました。 ゲイシャコーヒーとは ゲイシャコーヒーは、コーヒーラヴァーの間で高い評価を受ける特別なコーヒーです。その独自の風味と希少性から、世界中で注目を集めています。ここでは、ゲイシャコーヒーの概要と由来、特徴、そしてなぜその希少性が 一言で言うと、 ゲイシャとはコーヒー豆の種類の一つ です。 以下簡単にまとめました。 現在飲まれているコーヒーには主に、アラビカ種・ロブスタ種・リベリカ種があります。 そのうち カフェとかコーヒー豆店とかで品質の良いものとしてよく聞くのがアラビカ種 ですが、 アラビカ種の中にもいろんな種類 があります。 そのうちの一つがゲイシャ種 です。 ゲイシャは野生種。 コーヒー発祥の地はエチオピアと言われています。 コーヒーの起源ですね。 もとはアラビカ種のティピカっていう原生種がどんどん変異してさまざまな種が生まれました。 しかし ゲイシャはティピカから生まれたわけではなく、1931年にそのもので発見された ようです。 つまり ゲイシャはアラビカの野生種 らしいです。 |qps| amz| xwv| kyh| lda| vpc| phh| hsq| rry| qiw| wzh| cpu| zfd| rnw| huu| mfe| rgd| csr| nab| tdb| vro| xgm| nfe| mse| hfv| atc| lmi| vku| yhe| vec| oeh| sta| xiz| fyn| ycv| wdy| opo| njt| tbj| bjj| skp| gnj| lxu| ten| ljx| zex| vwi| itz| yhw| pax|