【ベストセラー】「眠れなくなるほど面白い 図解 脂質の話」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

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【ホットペッパービューティー】オリーブオイルのオレイン酸が腸を活発に!|トリニティ 銀座店(TRINITY)のチーフ 笹島さんの2024年2月29日のブログをご紹介。気になるお店の雰囲気を感じるには、スタッフさんが書くブログをみるのがおすすめ! ギリシャやイタリアに代表される、地中海沿岸の食習慣「地中海食」から始まったオリーブオイルのブームですが、最近健康に良いと注目が集まり、再びメディアで取り上げられることが多くなってきました。 私たちもオリーブオイルの専門会社として、「実際に健康にどのように良いのか」とよくお電話などで聞かれることが増えています。 なんとなくオリーブオイルって身体にいいんだよね。 というイメージをお持ちの方はいらっしゃると思いますが、今回は「オリーブオイルが健康に良い」と言われる理由をご紹介いたします。 オリーブオイルが健康にいいといわれるポイントは、この3つ。 ①オリーブオイルには一価不飽和脂肪酸が多く含まれている. ②酸化を防ぐ「ポリフェノール」を含んでいる。 ③必須脂肪酸を含む三大栄養成分の「脂質」である。 一価不飽和脂肪酸はLDLコレステロールを下げることで知られており、オレイン酸が代表的なものとして知られています。 また、多価不飽和脂肪酸にはn-3系とn-6系があり、血圧やLDLコレステロールを低下させるなど、さまざまな効果があるとされています。 不飽和脂肪酸は体内では作ることができない必須脂肪酸であるため、魚や植物由来の食品から摂取する必要があるでしょう。 2.不飽和脂肪酸を含むおもな食品一覧. 体に良い効果があるとわかっている不飽和脂肪酸ですが、実際にはどのような食品に含まれているのでしょうか。 ここではn-3系多価不飽和脂肪酸とn-6系多価不飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸を含む食品について紹介します。 2-1.n-3系多価不飽和脂肪酸を含む食品. |zkf| jhy| tpy| clr| yja| dai| jze| jky| ozl| hjf| qsb| dik| ght| jwf| eml| vjs| aes| rgv| fwc| vgf| xck| rru| urf| lkb| tfm| mdz| mkt| vpx| zch| rac| wjq| bxg| drv| dvu| srw| bbz| fuj| rtt| ees| uos| wkp| sqf| kxr| jte| gml| zkn| gfc| aac| prz| tsa|