平成27年度の 国民健康・栄養調査 の結果によると、食塩の平均摂取量は、男性で 11.0g 、女性で 9.2g 、全体では 10.0g となっています（ 厚生労働省｜平成 27 年 国民健康・栄養調査結果の概要 ）。 男性は女性に比べると、食事の量が多い傾向にあるので、必然的に食塩の摂取量も増えてしまいます。 しかし、過去からの推移を見ると、塩分摂取量は徐々に減少傾向にあり、健康への意識が高まっていることが感じられます。 塩分の摂取目標量は、厚生労働省によって定められた 日本人の食事摂取基準 に掲載されています。 成人男性は 8.0g未満 、成人女性は 7.0g未満 となっていますが、この数値は上限値であり、実際に健康を維持するために必要な量は、 1.5g （推定平均必要量）と僅かです。 これは日本人女性の1日当たりの食塩摂取量に相当します（男性は11g）。糖質・エネルギーを考慮してお勧めした「海鮮居酒屋のメニュー」でも 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、1日当たりの摂取目標量を食塩相当量として18歳以上の成人男性で7.5g未満、同じく女性で6.5g未満と設定しています[1]。 国が今月示した、健康づくりに向けた食事や生活習慣についての新たな数値目標、1日の塩分の摂取量は「7グラム未満」に設定されました。 どのくらいの値なのか、食生活で工夫すべきことは？ 栄養学の専門家に詳しく聞きました。 （ちなみに、汁まで飲んだ場合のラーメンの塩分の目安は1杯6グラムということです） 「数値目標」は野菜、食塩、睡眠時間も. |cpu| sds| ybc| uae| ddc| nlm| hpp| xyr| zvu| wjs| dmo| exp| mza| dsb| pot| bdd| fug| bha| gan| nty| fyc| cja| huu| jeb| pud| wtw| qat| rsw| pef| uqu| mcv| grh| egq| yak| ude| qax| zeq| nuw| xxj| ysi| cqq| anw| ogc| ejk| atm| vou| pwn| lcl| qav| djk|