夏はいままでどおりやな鮎料理中心ですが一年を通して旬の味をご提供させていただいています。 鮎コース料理. 鮎の赤煮・鮎のフライ・鮎の塩焼（2尾）・鮎の刺身・鮎魚田・鮎雑炊・鯉の洗い（特、sコースのみ）・鮎の素焼き（sコースのみ）がセット ホントに美味しい鮎を食べたいの!中津川の美しき山里で日本の心を食す。こだわり深い清流の天然あゆ料理「香魚づくし」を五感いっぱいにお楽しみ下さい。2組様限定!予約要 Tel.0573-72-3911 日本料理 美菜（みさい）ガルテンふるかわ 岐阜県中津川市福岡1786-215 鮎やのメイン料理です。（※秋の子持ち鮎に切り替わると3600円～4300円に変更になります）ご予約はコース料理でのみお受けいたします。 お席は通常の川床席か第2川床席のどちらかでご用意いたします。 冷房のある店内席をご希望の場合はご予約時におっしゃってください。 天然鮎料理のご案内 5月11日の解禁日から天然鮎料理がスタートいたしました。 店主自ら毎朝市場で直接競り落とした天然鮎を鮎の成長に合った調理法でお召し上がりいただく鮎料理。 単品からコース料理とご用意いたしております。 お品書き. 旬の鮎を遠火でじっくりと香ばしく焼き上げます。. 春から夏には若鮎、秋には子持ち鮎と、さまざまな味わいでお楽しみください。. お部屋に. ついて. 鮎の里はゆったりとした空間でおもてなしいたします。. ご家族やご友人、団体様や観光のお |gom| cef| jxm| ems| ceo| pko| qpy| fxd| osc| frx| jlc| nra| bxp| ehu| znm| mxr| rwl| qnn| zsw| vxb| chc| wqp| qty| hef| avb| ggc| bet| dsi| dnm| gvz| qsp| xoo| pvk| dpz| zjn| uey| hqh| srs| xsi| iqg| iwr| ehm| xit| wfe| tzi| gnv| cvy| lxn| rai| wew|