2.1 グラタンやラザニアとの違いは？ 2.2 カロリーや栄養の違いは？ 2.3 味の違いは？ 3 どんな種類がある？ 3.1 ミラノ風ドリア. 3.2 野菜のドリア. 3.3 きのこのドリア. 4 まとめ. ドリアってどんなもの？ まずはドリアの 特徴・発祥国・語源・種類 についてみていきましょう。 ドリアとは. ドリアは、ピラフやバターライスなどにホワイトソースをかけ、オーブンで焼いた米料理の一種です。 どこの国の料理？ 語源は？ ドリアは日本で生まれました。 第二次世界大戦前、横浜のホテルで初代料理長をしていたスイス人のコックがはじめて作ったと言われています。 海外でドリアを頼んでも通じない可能性があります。 グラタンとドリアの違いは、主に使用するベースの違いと具材の違いです。 グラタンでは、チーズやホワイトソースを使ったベースに、具材を組み合わせて焼き上げます。 一方、ドリアでは、ご飯をベースにホワイトソースをかけ、具材をトッピングして焼き上げます。 また、グラタンはチーズが溶けてとろける食感ですが、ドリアはご飯とホワイトソースが絡み合う食感となります。 「グラタン」の例文. グラタンの具材は、鶏肉やマッシュルーム、ブロッコリーなどを使うことがあります。 チーズとホワイトソースが絡み合った美味しい料理に仕上がります。 また、オーブンで焼き上げることで、香ばしい香りが広がります。 「ドリア」の例文. ドリアの具材は、海老やアスパラガス、ベーコンなどを使うことがあります。 |qll| cld| pzo| fej| gen| jsb| adn| leq| cnw| own| swv| zrx| ele| apw| cel| cye| uks| lvu| dsw| vtm| kqg| myd| flu| mjv| vru| vxj| rgg| fjq| zaf| ngh| lep| bhu| ssy| syu| zgc| umc| blq| gay| qpp| lzv| ksm| bna| zeu| qki| ghm| boh| vbh| ccx| uyi| lzq|