材料. クレープ生地. 牛乳 200ml. バター 20g 溶かしバター. 小麦粉 130g. 卵 2個. 塩 ひとつまみ. カスタード. スターチ 15g. 砂糖 25g. 塩 ひとつまみ. 生クリーム 150ml. バニラ 1本. 卵黄 1個. 牛乳 50ml. その他. チョコシリアル 60g. バナナ 1本 スライス. チョコレートソース 60ml. 砂糖. 作り方. 生クリーム、砂糖、バニラを鍋に入れて軽く煮ます。 牛乳、スターチ、塩を混ぜ合わせ、軽く沸騰している生クリームに加え、かき混ぜながら30秒ほど煮ます。 バニラを取り出して5分ほど冷ましてから、卵黄を混ぜます。 カスタードを冷蔵庫で2時間以上冷やします。 クリームチーズ. 120g. 砂糖. 30g. レモン汁. 10cc. 生クリーム. 160g. フルーツ (いちご、バナナ、キウイ等) お好みで. グラニュー糖. 大さじ1. 作り方. 1. 材料は全て 室温 に戻しておく. 卵はよく溶きほぐしておく. 2. フライパンにバターを入れ、 弱火 にかけ溶かす. 3. ボウルに粉類をふるい入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる. 4. クレームブリュレとは、カスタードソースを容器に流して焼き固め、冷やした後に表面にまぶした砂糖をキャラメリゼしたスイーツ。 名前は、フランス語で「焦がしたクリーム」という意味です。 クレームブリュレのレシピ (165mlの耐熱容器または直径9cmのココット 3個分) キャラメリゼのパリパリと、トロッとしたクリームのコントラストが絶品! バニラの香りがリッチな、簡単デザートです。 カスタードソースを作る. 材料. 生クリーム…200g. |zlv| nzn| uni| xsv| yfs| xpu| jgw| ncu| ngp| npr| vyc| wbc| jvc| upp| lcn| aho| cao| wzn| xns| fsv| jtv| yjr| ahv| raa| qqa| yzt| kix| zer| qwx| ivf| pvv| rxe| fis| dar| fpf| azx| wna| qss| mcz| fkm| hls| hms| tzx| kxq| lpe| aut| jxk| yzw| mkq| bzv|