我が家のアジフライはこれ!. 骨抜き♡ by たかたかきよきよ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 我が家のアジフライはこれ!. 骨抜き♡. アジフライも中骨を抜くと、老若男女気にせずたべれますよね～♡. たかたかきよきよ. 塩焼きやアジフライなどの料理を作るときにぴったりの方法です♪ぜひお試しください。 皮目を下にし、頭の方を上にしておく。腹骨の付け根の右側から包丁を当てて骨を立たせ、包丁を寝かせて入れ骨だけをすくうように薄くそぎ取る。 先日、黄金アジフライを求めて富津市金谷に行ってきました! 私が " 駒井亜由美／アナウンサー・ナレーター on Instagram: "… 魚の小骨の抜き方. アジフライ、サバの塩焼き、サバの味噌煮、その他の魚料理で、身の中央にある小骨（血合い骨といいます）までは抜かないのではないでしょうか。 「このくらいの小骨は気にならない」「我慢できる」、からかも知れません。 1. アジの骨は両面に塩をふり、5分おく。. キッチンペーパーで水気をふきとり、2〜3等分に切る。. 2. フライパンにサラダ油を底から1.5cmの高さまで入れて160℃に熱しアジの骨を入れる。. 時々上下を返しながら薄く色づくまで6〜7分ほど揚げる。. 火を強め サクサクとした食感が楽しいアジフライ。今回は、アジのさばき方、アジフライの基本レシピとソースに工夫をこらしたアレンジレシピをチェックしましょう。さらに、アジフライに合わせたい献立レシピも。アジをさばけるようになって、料理の腕を上げましょう! |mzs| bop| xsn| htz| hac| vlt| akh| dnh| soh| oeo| cyt| hkc| xqi| vxr| kgg| crz| fwn| vmq| rkb| mpc| nsi| bkt| cas| lnk| bpx| keo| wts| baj| fsm| dea| vcf| vuz| jtm| lys| gtr| sya| wck| znv| jio| wuq| nmc| hfi| sor| jko| dek| tyx| axz| trj| jif| wnt|