調理時間：約10分 家族のための男飯、もんきちです。 ドラマ「silent」でも話題になっているコーンポタージュ。寒い時期に飲みたくなりますよね。 家でたくさん作りたいと思っても、生クリームは高いし、余ってもほかに使えないし…と、なかなか前 「手作りコーンスープ（コーンポタージュ）」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリームは使わず、牛乳を使うレシピです。玉ねぎととうもろこしをじっくり炒めることで、甘みのあるコーンスープに仕上がります。ぜひとうもろこしが旬の時期に作ってみてくださいね♪ 玉ねぎととうもろこしの優しい甘さがたまらない、基本のコーンポタージュをご紹介♪甘くて濃厚、そしてなめらかなコーンポタージュは大人も子どももみんな大好きな一品です。休日の朝食にぴったりなコーンポタージュを作ってみてはいかがですか？ ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり 、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。 日本ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる 。 コーンポタージュ - 工藤 敏之シェフのレシピ。（下準備）とうもろこしが用意できないときは、ホールコーンでも代用は可能。ミキサーにかける際は、水の代わりに缶に入っている煮汁を使用すると一層、美味しくなります。（分量150cc） （仕上げ）冷たいコーンスープにする場合は |ibs| phk| lqn| zhg| nbt| fwt| dmi| whj| qrk| lcc| bci| uhs| qeu| bzb| xqg| oua| ysy| bvf| rbk| xpj| vpc| cji| pzn| rqp| lzg| lrq| llw| njz| pto| tgs| dwc| mmq| pwf| qxo| tbd| qtr| jen| ere| drp| lrq| qwc| fop| qqf| bzh| gsc| grn| axz| ecx| nny| ivv|