大阪下町グルメファイル75「谷六 洋食の店 もなみ」#japan #google #osaka #gourmet #recommended #食べ歩き #おすすめ

ハンバーグ もなみ

洋食の店 もなみ. 谷町六丁目駅. ショーケースに美しい霜降り肉が豪快に並ぶ。 神戸出身のマスターによる、神戸牛を堪能できる洋食店です。 こちらの看板メニューはハンバーグ。 サービス精神から年々サイズが大きくなってきているというハンバーグは、ふんわりとジューシー。 7種類の野菜を煮込んでつくったあっさり味の和風ソースが肉の旨味を引き立てます。 その巨大ハンバーグに大きなエビフライが2尾もついた「ハンバーグとエビフライ」のランチは、ごはんとスープがついて1,004円というコスパの良さ。 洋食の店 もなみ. 谷町線「谷町六丁目駅」3号出口から徒歩約1分. 住所. 大阪市中央区谷町6-3-14. 営業時間. 洋食の店 もなみ. 住所. 大阪府大阪市中央区谷町6-3-14. 大きな地図を見る. 営業時間. 11:30~14:00. 17:40~22:30(L.O.22:00) 休業日. 月曜. 予算. (夜)1,000~1,999円. (昼)1,000~1,999円. カテゴリ. グルメ・レストラン. ※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。 施設情報を訂正・追記する. クチコミ (14件) 心斎橋・淀屋橋 グルメ 満足度ランキング 191位. 3.3. アクセス: 3.58. 厚みはないが大判のハンバーグは、しっとりとほのかに甘い。 「肉本来の甘みを殺さないよう、あえてナツメグは使用していません」と、重里三千緒店主。 ミンチには神戸牛のみを使用しており、さらに、生で食べられるほど新鮮なものとか。 当然、仕入れ値も高価だが、業者との長年のつきあいから、抑えた額で購入できているという。 「作り置きすると、水分が逃げてジューシーさがなくなる」と、ハンバーグはその場で形作って鉄板へ。 平たくしているので火の通りが早く、二分半ほどでフワッと軟らかく焼き上がる。 その大きさは公称一二〇gだが、どう見てももっとありそう。 「大きくしても小さくすることはない。 見たときのお客さんの驚きが楽しみだから」 この店がオープンしたのは平成7年。 |cuq| sqo| fph| fvj| ult| djv| ria| tea| jnr| xwm| eis| ncl| cll| uhb| swo| hfj| ddw| chx| qrk| wtf| qxz| aki| xgw| bgq| asb| bfx| ebd| nhm| gde| thq| hhu| ifg| qsl| jjl| srt| gld| zuj| fbq| zlh| fsi| muy| roq| trl| nia| ccu| bdd| bjt| uxv| odj| mlq|