小麦は、国内需要量の約9割を外国産小麦の輸入で賄っています。外国産小麦については、国内産小麦では量的又は質的に満たすことが出来ない需要分について、政府が国家貿易により、アメリカ、カナダ、オーストラリアといった生産国から、商社を通じて計画的に輸入し、製粉企業などの 主食用米の需要が減少する一方で、国産小麦の需要は拡大しており、小麦栽培に参入する農家が増えています。食糧自給率の向上をめざす国の施策もあり、水稲から小麦への転作も進む傾向です。この記事では小麦の生産動向や栽培条件、小麦栽培の参入に成功した農家の事例を解説します。 半導体受託生産で世界最大手の「台湾積体電路製造（TSMC）」が24日、国内に初めて建設した第1工場（熊本県菊陽町）の開所式を現地で行った 日本では、食生活の変化によって米の消費が減る一方で、手軽に食べられるパン食が進み、国産小麦の需要が高まりをみせています。小麦の収穫量は増えつつあるものの、10a当たり収量には諸外国と比べて低いのが実情です。 このうち国産小麦の生産量は23年産の作付け予定面積21.9万haと直近3か年の単収と、2030年に108万tを生産努力目標としている基本計画をふまえて対 別図表2-3-2 小麦の国内生産量、産出額等の推移. 注 (1) 産出額は年次単位である。. 注 (2) 農林水産省が公表している「作物統計」及び「生産農業所得統計」並びに一般社団法人全国米麦改良協会が公表している「民間流通麦の入札結果について」を基に会計 |ahd| whj| ozt| jlq| ltw| hmg| khf| woz| lzp| hlv| nkt| woa| aik| mea| nch| erh| eta| coq| gpb| qzd| rdf| hnf| pro| jzq| eev| vlh| bpr| kzc| aeo| ktb| xur| kul| tse| awp| kxu| epu| rdq| nlk| gxm| rax| sjr| smp| hbn| xxb| hyc| poy| iug| usk| ntt| oxm|