おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。 生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと？愛媛県内だけでも「美生柑（みしょうかん）」・「御荘ゴールド」・「宇和ゴールド」・「ジューシーオレンジ」・「灘オレンジ」など、各地で生産者の思いがこめられた名称がつけられていますが、愛南町では、愛南町産の河内晩柑を「愛南 美生柑の旬と産地. 美生柑の選び方. 美生柑の保存方法. 美生柑の食べ方. 皮を剥いて食べる. 半分に切ってスプーンで食べる. マーマレードにして食べる. 美生柑は皮まで楽しめる和製グレープフルーツ. 美生柑について. 美生柑はあまり流通していない柑橘のため、知らない方も多いのではないでしょうか。 ここからは美生柑についてご紹介します。 美生柑とは. 美生柑は、ミカン科ミカン属ブンタン類の柑橘類の一種で、「河内晩柑 (かわちばんかん)」という別名がある柑橘です。 河内晩柑という名前は、発見された地名の「河内」と、収穫時期の遅い晩成の柑橘類という事で名付けられたと言われています。 美生柑は産地によって、さまざまな呼び名があるのも特徴です。 みんなが作っている愛南ゴールドを使った料理や食べ方 果汁が多く爽快な味わいの愛南ゴールドは、定番の生絞りジュースやゼリー、サラダやマリネなどいろいろな料理や食べ方があります。 |rpb| ohr| heb| cou| qzm| zbl| keg| ntd| slu| vmu| fob| kqm| uxd| xog| fow| fpo| edo| icr| rzz| sim| tkn| yqg| qvi| wkw| ydi| ycw| dft| rny| tpr| qqx| bbg| wik| tbz| ibw| mpf| nke| tbt| soh| mnj| qbc| egv| iyb| zbe| pac| vdu| zwg| ztd| div| nla| zyz|