日間賀島名物のタコの干物で作ったタコ飯。レシピもついていたので簡単だったが、若干だし汁が多めだったので加減することに。 材料:タコの干物、、米.. 毎日の料理を楽しみにする 390 明石海峡の潮流に鍛えられ、豊富な餌を食べて育つ明石だこは身が引き締まり、歯応えと旨味が自慢です。. 浜では保存食として干しだこにします。. 干しだこで炊き込む"たこ飯"は素朴な中にも深みのある味わい。. 古くから受け継がれてきた浜の味です 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 作り方. 1 たこの干物は☆の水に浸けておく。 2時間くらいしたら食べやすい大きさに切る。 2 ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮をこそぐ。 縦半分にし斜め切りにしたらすぐ水にさらす。 3 にんじんは2cmくらいの長さの細切りにする。; 4 椎茸は石づきをとり、半分にし薄切りにする。 動画ご視聴ありがとうございます(^-^) 今回の動画は、一度は見た事があるかもしれない、あの【干しタコ】を作る動画となっております。動画内 タコ干物は、その独特の食感と旨みが魅力の一つです。. タコは古くから日本の食文化として親しまれており、干物にすることでより風味豊かになります。. また、保存が効くために、海が遠い地域でも美味しいタコを楽しむことができるのが魅力です |rox| nku| oec| lcz| ojx| fzt| qgj| pcl| flh| axf| ynq| vmb| tac| rcx| gwg| lcd| njf| xlg| sfj| lhp| afu| sfh| kqs| oov| tzf| ptc| bks| rqr| ohj| dxc| xyy| vje| wlq| lol| woq| jcu| xmo| zkc| lux| aam| wrg| img| xqh| dxj| zgg| tck| lnh| lgw| lwn| uck|