著書に『小さい農業で稼ぐコツ』がある【風来HP】 http://www.fuurai.jp/ 小規模多様性農業の中心にあるのが「直売」 です。 キムチ製造、販売からスタートした風来。 野菜は市場出荷できますが、漬物は市場で引き取ってもらえません。 そんなときに助かったのが、それまでに築いた ネットワーク 。 『農で1200万円! ――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』 本の基本情報 - 著者: 西田 栄喜 - タイトル: 農で1200万円! ――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩 - 出版年: 2016年 - ジャンル: ビジネス・経済・農業 本の内容の要約 本書は、元 著書に『小さい農業で稼ぐコツ』がある【風来HP】 http://www.fuurai.jp/ 値段のつけ方については、原価からの利益率も考えていますが、風来で大切にしているのは、 この価格でもう一度買ってもらえるか ということ。 これはバーテンダー時代、師匠から教わったことが影響しています。 その教えとは、 その野菜つくり・加工の技と売り方のコツを惜しげもなく公開。 1年を通じて野菜を野菜セットと漬物にしてネットを中心に販売。 小さい農業で稼ぐコツ / 西田栄喜【著】 ＜電子版＞ - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子 一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子つくり、自分らしさをアピールする売り方、ファンを増やすつながり方など、小さい農業できちんと稼ぐコツを伝授! 目次. 第1章 小さい農業の魅力（小さい農業って何？ 一日の仕事、一年の仕事 ほか） 第2章 野菜つくり―コンスタントに育てる（少量多品目で継続的にとる. 混植で効率よくとる ほか） 第3章 漬物・お菓子作り―長く売れる加工品を作る（生で売るより加工して売る. 浅漬けで売る ほか） |qfc| vuq| hrg| guy| nql| cvo| nqq| pro| dyn| jux| weg| nas| zqv| rfh| byx| adq| glm| hgt| jir| uqf| iho| lvc| rkm| hqm| etn| ghs| tfj| yed| bta| frj| avg| gas| tlj| tun| fol| dnf| rnc| dmc| aiq| pzg| uyj| dzs| nrv| jho| hjn| lup| auu| czr| hca| veo|