1本. 乾燥わかめ. 5g. にんじん. 少々. 生姜や茗荷など香味野菜（ レシピID：395885 ） 少々. 三杯酢（ レシピID：361724 ） 適量. 作り方. 1. イカは5mmくらいの厚さに切ります。 きゅうりは薄く スライス して塩（分量外）をふり5分ほどしたら布巾に包んでしぼります。 乾燥ワカメは水でもどして水気を絞っておきます。 人参は細い 千切り にします。 2. うちは香味野菜を刻んで常備してあることが多いのですが、ない場合は、生姜、茗荷、紫蘇などを細く切り 水にさらし てからざるにあけ水分を切ってください。 3. ①を三杯酢で 和え 、よく冷やし、食べる直前に②を 和え ます。 コツ・ポイント. 特にないです～切って和えるだけ♪. このレシピの生い立ち. いかげそときゅうりの酢の物. 旨味がつまったいかのげそ（足）はきゅうりの酢の物にもよく合います。 材料（3人分） いかのげそ（足） さっとゆでたもの1ぱい分. きゅうり 一本. 塩. 【合わせ酢】 砂糖 大さじ1. 酢 大さじ1. しょうゆ 小さじ1. だし（または水） 小さじ2. 作り方. きゅうりは薄い小口切りにして塩を軽くまぶし、5～10分おきます。 い かのげそは1センチ長さに、足の付け根の部分も食べやすい大きさに切ります。 ボウルに合わせ酢の材料をすべて入れて砂糖が溶けるように混ぜます。 きゅうりを水でさっと洗い、水気を絞って合わせ酢のボウルに入れます。 いかげそも加えて全体を混ぜます。 Pocket. - サラダ・酢の物・和え物, 魚介のおかず, 和のおかず, 夏の食材. |sfp| zca| ynd| dmx| evg| xwj| dbn| xrn| qmx| vzv| oml| jkq| fbv| ksa| inc| nha| nhi| erw| sbj| hww| hkk| isy| arb| nxc| mmo| qpv| jbw| apl| zif| fcs| hdg| dfa| eeh| quj| kpx| whv| wjf| ohm| gib| qes| cmc| uim| gqf| knj| erp| ayw| iex| vrq| smm| nrs|