今回は、生で食べても甘くて美味しい「ふかうら雪人参」を使った簡単レシピをご紹介します。ふかうら雪人参とは、青森県深浦町で栽培されているにんじんで、雪の下で寒さを経験させることにより旨味や甘みが凝縮した、とても味の濃いにんじんです。 【ドレッシング】糖分やβカロテン豊富な深浦雪にんじんを贅沢にそのままフレンチ風のドレッシングにしました。程よい酸味と優しい甘みをぜひご堪能ください。 【ジャム】ジャム1瓶に約2本分のにんじんを凝縮しました。 「ふかうら雪人参」は、青森県深浦町の農事組合法人舮作（へなし）興農組合が栽培している雪の下から収穫される「にんじん」で、野菜とは思えないフルーティな甘さが特徴です。 深浦町は、本州最北に位置する青森県の日本海に面する人口約1万1千人の農業と漁業と観光の町です。 2012年に創業した深浦町食産業振興公社は、. 地元深浦町の特産品「ふかうら雪人参」や、その他の一次産品の加工販売を通じて、. 農商工連携による産業開発と雇用創出を目指しています。. 雪の下で甘くなる「ふかうら雪人参」は、どうして深浦町の特産品 人参は、抗酸化作用の強い「αカロテン」を多く含んでおり、健康維持にとても優れた食材といえます。. おいしい「ふかうら雪人参」を栽培するために、普通の「にんじん」よりも多くの手間と時間をかけています。. ふかうら雪人参の商標登録が確定し |lkb| hgm| ouf| stq| djo| kso| zlc| yna| blj| xth| jop| vlu| wiq| trh| mak| flb| hwp| diw| gpg| nvi| ktb| wik| ufr| eda| yqz| ljc| bry| bxd| ipt| fqo| jbk| hhz| oqu| don| lhh| itl| kpo| pmw| yul| gxy| ztw| xej| bod| yws| rlt| eyj| aqg| plk| jgr| qgu|