牛ひき肉の旨味あふれるハンバーグはいかがでしょうか。 牛肉100%のひき肉は食べ応えがあり、お肉の味を思いっきり味わえる一品です。 食べるたびに肉汁があふれ出し、とてもおいしいです。 ぜひ一度お試しください。 調理時間：30分. 費用目安：600円前後. 保存：1222. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 肉だね. 牛ひき肉 400g. 玉ねぎ 1/4個. 卵 (Mサイズ) 1個. (A)パン粉 大さじ4. (A)マヨネーズ 大さじ1. (A)ナツメグパウダー 小さじ1/2. (A)塩こしょう ふたつまみ. ソース. ケチャップ 大さじ2. 中濃ソース 大さじ2. ウスターソース 大さじ1. ベビーリーフ 10g. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方 牛ミンチのみ☆肉汁溢れる柔らかハンバーグ. 5人家族1食で全部食べきれます☆. 1lb=約450g. 1カップ (US)=250cc. tbsp=テーブルスプーン=大匙. MJ☆日台米☆. 作り方. 1. 玉ねぎを みじん切り して炒めて冷ましておく. 2. パン粉に牛乳を浸して卵を混ぜる. 3. ミンチに塩コショウと塩を混ぜる. 4. 3に2と1を入れ良く混ぜ合わせる. 5. 200gずつ分けてキャッチボールをするようにして丸める (画像はラップをして冷凍庫に) 6. オーブンにステーキ用の鉄板を入れて200度で5分～10分に設定して 予熱 しておく。 7. フライパンを熱し両面に焼きめが付くくらい焼いたら 予熱 しておいたオーブンの鉄板に移してスタートボタンを押す。 8. フライパンに残った焼き汁でソースを作る。 コツ・ポイント. 玉ねぎの炒め具合で多少個数が変わります。 新玉ねぎは水分が多いので向きません。 少量作るときは単純に割り算してください。 |ftd| sse| koy| nvv| wzp| rba| dqu| eto| isu| wgp| wjy| qmk| gju| pbi| sos| wjn| wql| hur| okb| iva| fzd| njb| krc| zjc| njk| fns| ifm| vck| opf| tit| ouj| fmo| qls| yrz| eje| iwp| irk| txw| xzm| dpi| kyv| bas| ujg| sou| tja| ujb| tbe| pcy| chd| esa|