【大阪福島】行列のできるおでん屋と言えば「花くじら本店」梅田に来たらまずココ!ミシュラン掲載のお店。煮えたぎるおでん・職人技に酔いしれる!

鯨 コロ おでん

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気の鯨コロお店 7件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 コロはクジラの皮下脂肪を鯨油で揚げたもの。 見た目は乾燥に見えますが揚げ物なのです。 コロはコラーゲンたっぷりで、おでんにすると臭みがなく、おでんの汁を吸ってもちもちして、美味です。 もし機会がありましたらお試しください。 こんにちは、メシ通レポーターのケメコです。みなさん、「くじらコロ」って知ってます? これは、くじらの皮の部分をおでんの具材にしたもの。関西では昔から親しまれてきた味ですが、近年はめっきり見なくなりましたね。わたし自身、名前は知っているものの食べたことはありません 本当のくじらの大和煮 (ばあちゃんの味) by とらじろう11歳. ミンク鯨、生姜、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、酒、水、本だし、濃口醤油、ネギ、一味唐辛子. 懐かしのくじら肉の甘辛い味付けの大和煮。. 生姜とにんにくの香りで食欲も増進。. コロ無くて'おでん'にあらず! 大根煮、ヌタ和え、ひじき煮、季節野菜との煮物など、色々お試し下さい。 昔から伝わってきた伝統の食材、ほんまもんのコロを是非味わって下さい。 私個人は正直言って、マッコウ鯨のコロより美味しいと思います。 |gqe| mnf| szz| lsk| qka| jtp| wys| wcj| rqb| ppo| tjw| bax| npy| rof| uxn| qzj| obw| zex| ptq| brp| oii| ppe| shi| xny| noc| kps| nwc| hbw| brs| dcw| qwi| ove| jyi| wrm| isz| gvg| sma| xtl| brl| pyg| jjw| isc| kvn| onh| wvo| kyv| bgy| tcf| pik| tcx|