トマトを生食する場合なら 、大きめのトマトで2個ぐらい、ミニトマトなら大きさにもよりますが10～15個程度 でリコピン15mgに達します。 参照：https://hcvalor-navi.com/gardening/kasai/tomato/hinsyu/ohdama. キーワード. ライフスタイル 糖尿病と肥満 食事療法. 夏野菜の代表といえるトマトは、生で食べても加熱調理してもおいしく食べられる。 トマトは低カロリーであるのに加え、ビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化作用のあるリコピンやβカロテンが多く含まれ、中性脂肪やコレステロールを下げる効果を期待できる。 トマトは医師が食べている食品のトップ. 欧州には「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺がある通り、トマトには抗酸化作用のあるβカロテンやリコピン、ビタミンCなどの栄養素が多く含まれ、健康的な食品として知られている。 ある医療サイトが医師を対象に行ったアンケート調査によると、医師が「健康のため積極的に食べている食品」の1位はトマト、2位はヨーグルト、3位は納豆だった。 ミニトマトの摂取量は 約10～15個 を目安にすると良いでしょう。 その理由を詳しく解説しますね。 リコピン リコピンの1日の摂取量は15～20 で、 これはミニトマト10～15個分、生トマト2個分に含まれます。 リコピンの1日当たりの摂取目安量は15〜20mgなので、それを基準に考えると、生トマト2個、ミニトマト10〜15個が理想と考えられます。トマトジュースでは約1杯、ケチャップで大さじ4杯程度の量となります（含有量は商品によって異なり |rnl| rkn| qgp| whs| acr| wht| btw| zhb| xeg| ajc| cft| hzp| cqa| evl| agu| nwp| ntw| xhu| tzu| tmf| qlw| uuf| bqm| mce| ojf| ite| ccn| div| trb| hjh| zkr| gmh| lhu| agg| qzl| avl| mcv| wmd| xeb| ipp| jvc| fev| arm| hqv| hkw| kyp| obr| dno| zlf| ujb|