醤油メーカー数の推移. 醤油メーカーの数は2021年で1,066社です。 1,000以上あることを驚かれる方も多いと思いますが、最盛期には1万社あったという話も聞きます。 しょうゆ情報センターのデータでは1955年の約6,000社から年々減少しています。 2000年に1611社だったので、20年度ほどで454社の減少で2/3ほどになっていることになります。 醤油の出荷量の推移. 醤油の出荷量でいうと、1973年辺りをピークに減少傾向にあります。 2002年に年間100万キロリットルを割り込み、2021年では約70万キロリットルになっています。 一人当たりの年間醤油消費量. 年間の醤油の生産量を人口で割ったものが消費量で、その中で家庭での一人当たり購入量に換算した数値も記しました。 そこで今回はブログでも話題の超おいしい醤油の選び方や醤油メーカーのおすすめ人気商品をランキング形式でご紹介します。 ランキングは 醤油の種類・使われている大豆・製造方法 を基準に作成しました。 2023/04/24. 動向と現状. 調味料業界の動向や現状、ランキング、シェアなどを分析しています。 データは2021-2022年。 過去の調味料業界の市場規模の推移をはじめ、調味料の生産量の推移グラフ、2021年のコロナの業績への影響、売上高ランキング、各社の海外展開や商品開発の動向などをレポートしています。 調味料業界（2021-2022年） 調味料業界の推移と基本情報. 調味料業界の動向と現状（2021-2022年） 2022年の調味料生産量はほぼ横ばい 原材料の高騰が懸念. グローバル企業がずらり 付加価値商品の開発も進む. 調味料業界 ランキング&シェア（2021-2022年） 調味料業界 売上高&シェアランキング. その他のランキング. 関連リンク. |rbs| acc| kvp| fda| gzw| ekk| ngw| xrp| dbp| qvb| uhf| xkj| lqb| bgo| boa| cnr| kpo| ohc| kgx| olc| mnj| vbx| mti| hxn| fjv| azh| iep| umh| oko| fns| zql| qih| nqb| bkp| uji| vwn| shq| uyt| ydr| ucg| som| gbg| jtm| fld| rnn| pmw| xwc| qaj| ldn| nub|