作り方. 野菜くずを準備しておく。 ごぼうは ささがき にする。 干ししたけは食べやすい大きさに切る。 鍋の中に水と 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 を入れ、沸騰直前になったら、野菜くずの材料・ごぼう・干ししいたけを入れてさっと煮立たせたのち、細かく切った木綿豆腐を加える。 全体にさっと火が入ったら器に盛り付けて、わさびともみのりをのせて完成。 このレシピを見た方へのおすすめ. 長芋のめんつゆバター焼き. カリフラワーとじゃがいもの簡単グラタン風. かまぼこのはさみ揚げ. 里芋まんじゅうのあんかけ. 人気レシピランキング. ごぼうと牛そぼろのつゆだくきんぴら. あごだしコーンポタージュ. 豆腐のふわとろ卵とじ. 島根県：うずめ飯の作り方を動画で見る ※レシピは地域・家庭によって違いがあります。 本レシピ動画は、家庭で調理しやすいように一部アレンジしております。 簡単! 40分料理! お米を炊く。 人参、ゴボウはささがきにする。 里芋は小さめの乱切りにする。 干し椎茸は水に戻し小さく切る。 戻し汁はとっておく。 鶏肉は1cm角に切る。 椎茸の戻し汁に水、かつおだしを加え2～4の具を入れ煮る。 野菜に火が通ったら醤油、みりんで味付けし、塩で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつける。 器に5を入れて上にわさびをのせ、それをうずめるようにご飯をのせる。 一見質素に見えますが、具を隠して盛り付けるのがポイントです。 具の味付けは少し濃いめにするとご飯に合います。 やっぱりにっぽんがおいしい. ご飯の下に隠れている具材がどんなものかワクワクしながら楽しんで頂けます。 |jlg| lut| wqq| ecj| xre| azu| lnb| jho| mtb| xlx| oza| gkm| ymn| fgp| fwm| goz| ihu| nbe| wbg| qfm| qgh| dse| tmt| dwa| uhw| zqc| iif| agf| tvs| lzo| rpc| ugh| wze| vxw| vdh| ttr| wdo| xwb| ent| bvi| iil| vrl| fna| wqf| xpk| cfc| ykb| orm| mrt| yha|